干煸大头菜的做法(西葫芦的做法)
干煸大头菜的做法将大头菜切块、莲藕切片,与猪骨肉一起放入汤锅中,加水约两三个小时的时间即可,中途可加入适量的盐、姜片、料酒等香味料。将肉丝洗净,放入切好的大头菜中稍微搅拌,放入锅中干煸,再加入葱、姜末...
紫色大头菜的做法(紫色大头菜可以炒着吃吗)
紫色大头菜的做法也叫包心菜、卷心菜、疙瘩白、猪肝心菜,大头菜等。原名甘蓝。属十字花科植物。中国各省农村普遍栽培,性味甘、平,无毒。食材:紫包菜150克,白菜200克,蒜2瓣,姜1克,小葱1根。调味料:...
大头菜怎么做好吃(红烧大头菜的做法)
大头菜怎么做好吃我国古代*对于蔓菁的食用,就有了很多种方式。据传诸葛亮在出征时,选择采摘蔓菁嫩梢作为菜肴。在唐代韦绚的《刘宾客嘉话录》中记载:“诸葛亮在军中特别命令士兵单独种植蔓菁。明代文学家张岱也将...