芹菜炒香干怎么做(香干子和芹菜能一起吃吗)

芹菜炒香干怎么做

芹菜多数都是炒着吃,可荤可素。说一说素炒芹菜,芹菜和香干的搭配绝对是经典搭,相信很多人都喜欢吃。这道菜我家也常做,而且我做的这道菜,真的要自夸一下,色香味俱全,绝对开胃下饭。

这道菜看似简单,但是不经常做还真不容易做好。特别是一些新手的小伙伴,食材配好,就直接下锅炒了。虽然最后菜也炒熟了,但是菜色和口感都不好。香干炒硬了,芹菜炒老了,菜也炒丑了,吃一次就感觉这道菜不好吃。其实这道菜的关键一步没有做,最后的成品自然也不会太好。

锅中加水,水烧开后倒入芹菜,大火焯水1分钟左右捞出。然后用凉水淘凉,沥干水分备用。(这里焯水后的芹菜如果不是立即用,一定要用凉水淘凉,以免芹菜焖软焖黄)

芹菜是我们老百姓餐桌上最常见的蔬菜之一,美丽的外表之下还有着丰富的营养,可谓是内外兼修。据说还有一些食疗*,比如润肺清肠、降压平肝等*,总之是老少皆宜,值得常吃。

4️⃣所有食材炒熟,一勺生抽➕一勺蚝油➕适量花椒粉(灵魂),不喜欢的也可以不加,口味重的可以再加点盐,自己尝下

香干子和芹菜能一起吃吗

芹菜炒香干|低脂低卡,营养菜芹菜含水分高,热量低,有丰富的维生素,膳食纤维和矿物质,非常适合减脂的*姐吃,快动手做吧!

平时大家的餐桌上都少不了芹菜吧。芹菜的营养不用说了,但是你知道芹菜怎么吃最养生吗?很多人吃芹菜的时候都把叶子扔掉了,觉得太苦,不好吃。其实芹菜叶子也非常营养,甚至超过了芹菜杆。芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含的胡萝卜素也比茎部高,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。那么怎么做才能让芹菜和芹菜叶都很入味,养生又好吃呢?除了凉拌外怎么炒更好吃呢?今天Tony就跟大家一起分享一下。

我家Cutelady不喜欢放肉丝,所以今天就不放了啊!我家的菜一贯清淡,口味惯了啊!吃淡一点,对家人和自己都好处。

看到这里,大家都知道这道菜是怎么做的了。说实话,你可以多尝试一下,说不定能做出一道难得的美味佳肴呢!在春天这样的季节,多吃芹菜可以杀死体内的某些毒素,从而改善体质!

第三步:将豆腐干放入锅中,继续煮。煮约5至10分钟,然后在锅中加入盐。最后继续搅拌均匀,这样就受热均匀了!

毛芹炒香干的家常做法

步骤2:热锅倒入油。将干辣椒放入锅中,不断煮。待香气消失后,加入芹菜,继续煮约10分钟。5到10分钟。

一直喜欢吃香干,因为爱吃,家中的餐桌上这道菜出现的频率也比较高。芹菜炒香干,这道家常菜,制作简单,营养和味道却不含糊。

芹菜具有一股特殊的芳香,可以促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、排毒消肿、促进血液循环,但含有大量的粗纤维,而香干是豆制品的一种,本身含有非常丰富的优质蛋白及身体需要的钙,弥补了芹菜的不足。两者一起食用香味浓郁,堪称绝配,只要饭桌上有这道菜,每次总是比肉还要受欢迎,我总能多吃一碗饭。还不赶快试试!