炒鸡蛋的做法大全(鸡蛋菜谱大全100)

炒鸡蛋的做法大全

最后,还得强调一下,做这些炒蛋、煎蛋菜的时候,不粘锅的重要性。一方面要确实不粘,另一方面最好底能完全平整——好多平底不粘锅(包括一些国外的大牌)都徒有其名,中间总有些突起,导致倒入蛋液后迅速流向四周,如果蛋液不多的话就会造成中间薄四周厚的情况,如果做蛋包饭之类就特别不趁手了。

做盖浇饭一碗出;做汉堡包三明治很管饱。这周我带了两次炒蛋便当,一次配杂粮饭,一次配荞麦面,非常好吃,很饱腹,营养也能满足。

在每年消耗一个平底不粘锅的经历中,我终于发现了这款真*平底的不粘锅,并且大小合适,白色的外观颜值也高,成为我最近的心头好了:)

番茄炒蛋啥的就不说了,强烈推荐有菜有肉有蛋的各种炒蛋煎蛋:青豆虾仁金针菇炒蛋、肥牛青椒炒蛋、秋葵煎蛋烧、浓郁菠菜炒蛋

吸取了上次的教训,我把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中,不停的翻炒,生怕历史重演。这次把火开小一点儿炒了起来,等蛋液成金*的'蛋饼的时候,把鸡蛋飞快地铲成一小块一小块的,然后把切好的西红柿放到锅里并放上适量的盐,又爆炒起来。出锅后我尝了一口,马上吐了出来,真是太咸了,我灵机一动想出了一个好主意,把炒好的鸡蛋放了点糖,我迫不及待地又尝了一口,没那么咸了,味道还不错呢!

鸡蛋菜谱大全100

这下就差西红柿了,我把西红柿倒入锅里,再来用锅铲翻炒一下,再把鸡蛋与西红柿混炒,“孜豪,把鸡蛋弄碎点。”我收到老师的任务,又将鸡蛋捣碎,然后放糖,再翻炒几下。哇,这颜色,这气味,如同甜甜的蜂蜜一样。

别人炒的西红柿鸡蛋,大多都是这样的`:锅中的油热后,将葱姜蒜等调味料放入锅中,把西红柿与鸡蛋一起放进去。等熟后倒入盘中,虽然很方便、快捷,但鸡蛋很容易老,不好吃。

鸡蛋可谓价廉物美。一个圆圆的鸡蛋有一身奶黄壳儿,敲进碗里,一个黄黄的圆球儿好似一轮满月嵌在那清水儿似的蛋清间。

我给妈妈夹了一大块请她品尝,妈妈做出好吃的不得了的夸张表情赞叹道:“啊!真是一口香遍*,太好吃了”。我也迫不及待地夹起一块放进嘴里,哦,确实好吃,炒老的鸡蛋吃起来更香。我把剩下的鸡蛋全部吃完了。妈妈看着我贪吃的样貌笑了,我也笑了。

经历了这样的事,我再也不敢掉以轻心了。将鸡蛋从锅中倒出,我又将西红柿倒进锅中,翻炒两下后,将已经炒好的鸡蛋倒到西红柿上面。继续炒几十秒后,关火,端锅,倒出菜。大功告成!美味极了!

炒鸡蛋怎么炒好吃又嫩

我的拿手好戏有很多:下棋、弹琴、玩游戏本人样样精通,可要是论哪一个是最好的,非西红柿炒鸡蛋莫属了。

最后,我倒了一点儿油在锅里,点上火。过了一会儿,油开始炸了,噼里啪啦,噼里啪啦,直响个不停,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,拿起铲子不停地翻炒。一会儿,我把准备好的蒜苗和辣椒倒进锅里,继续翻炒。哇,黄灿灿的鸡蛋,红通通的辣椒,绿油油的'蒜苗,锅里像是铺开了一张五彩的画,香味开始弥漫开来。

其实,我喜欢这道菜不仅仅是因为它的美味,更因为他是爸爸专门为我做的菜,更重要的是,在做菜的过程中,我感受到了爸爸对我无限的疼爱。对我来说,每一次做菜的过程都是无比快乐的时光。

我就要学做饭啦!虽然本*在学校的各方面都坚持得很好,可是在烹饪上实在是没什么天赋啊。可是没关系!我就要学了嘛!