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炒葱椒鸡是哪里的菜(贵州阴辣椒干青椒)

豆子11个月前 (01-07)256

炒葱椒鸡是哪里的菜此菜色泽淡黄、肉滑鲜嫩、葱椒香味浓郁。先将鸡杀血去毛洗净,脱骨拆净肉加上花刀法,切成块状,然后摸上淀粉水,下鼎炸熟捞出,将川椒末和青葱末炒酥,再把炸好的鸡肉投入翻炒,加入味精、胡椒粉...