炖牛肉的做法大全(怎样炖牛肉好吃)
炖牛肉的做法大全
用料焯水;姜片少许;冷水没过牛肉;炖煮;牛腩600g;油10g;姜片少许;蒜4瓣;干辣椒5g;生抽20g;老抽5g;冰糖8g;桂皮1小块;八角2个;胡萝卜2根;盐5g左右;小葱段2根做法
用料红皮萝卜半个;牛肉1斤;炖肉包(桂皮1块、陈皮5丝、肉蔻1颗、香叶两片);葱段;姜片;山楂5颗;蒜瓣两颗;盐;鸡精;香菜末做法
用料牛肉2000克;葱1根;姜1块;蒜1头;八角2个;炖牛肉料包1包;生抽适量;老抽1勺;盐少许;糖适量;干辣椒2个;老汤半碗(没有无所谓)做法
用料牛肉300g;土豆(大)1个约200g;胡萝卜1根;洋葱1/2个;爱尔兰黑啤1罐;纯番茄膏50g;罗勒碎少许;黄油10g做法
怎样炖牛肉好吃
用料水1000克;牛肉两斤;炖肉料包:;八角2个;小茴香适量;姜3片;葱4段;香叶4片;桂皮2块;砂仁一个;丁香适量;肉蔻1个;料酒2勺;干橘子皮2个;盐10克;冰糖一大块;生抽1勺;老抽半勺;白酒1勺做法
用料牛肉550克;料酒70克(焯水用);姜片3片;豆瓣酱100克(根据个人口味调节);料酒30克(炖肉用);盐20克(根据个人口味调节);八角5个;香叶4片;桂皮1块;蒜4瓣做法
用料牛肉800克;红萝卜1根;小葱1把;桂皮适量;香叶适量;干山楂适量;六月香豆瓣酱3大勺;老抽适量;生抽适量;料酒适量做法
用料牛肉两条;白萝卜1根;葱3根;姜5片;八角6个;干红辣椒10个;冰糖10颗;油少许;料酒3勺;老抽2勺;生抽3勺;鲜酱油3勺;盐适量;剁辣椒2勺;香叶2片做法
炖牛肉只加三种调料
用料牛肉400克;啤酒1罐;意大利香草适量;迷迭香碎适量;大蒜8瓣;香叶2片;黑胡椒粉适量;海盐适量;生抽适量;老抽适量;胡萝卜2根;西芹2根;洋葱半个;橄榄油适量做法
步骤四:将处理好的肉块放入锅中,加入高压锅盖,上气后计时10~15分钟,具体时间根据牛肉的种类和个人口味调整。
在寒冷的冬季,一碗热腾腾的炖牛肉无疑是最美好的享受。今天,我们将为你揭秘13种炖牛肉的做法,让你的味蕾沉浸在牛肉的酱香和软烂中。
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