焖饭的做法大全(家常焖饭怎么做)
焖饭的做法大全
锅中倒入少许油烧热,倒入鸡肉丁,翻炒至变色,加入两勺生抽,半勺老抽,少许白糖,翻炒均匀,煮3分钟,盛出备用。
平底锅烧热加适量油,先将洋葱炒香,再加入蘑菇香菇继续炒香,加入鸡肉块,炒至鸡肉变白,接着倒入大米炒香。
等电饭煲跳至保温键,打开锅盖,把饭翻拌一下,盖上锅盖再焖5分钟,我家电饭煲有个热饭功能热5分钟就好了,普通电饭锅的话,按下煮饭键,再次跳到保温就可以了。
浸泡好的大米放入电饭煲,加入炒好的鸡肉丁和小番茄,水量比平时煮饭的水量略小一点(番茄会煮出水分来)。
家常焖饭怎么做
等到电饭煲显示还剩下8-9分钟的时候,打开锅盖,加入青菜,搅拌均匀,盖上盖子,让他继续焖煮。(如果是普通电饭煲的话,要留意沸腾的顶点过后,把青菜放进去,放的太早等下青菜就全部变黄了,会影响口感和颜值的)
“焖饭”即指盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟。看到这个描述是不是已经馋到咽口水了?所有食材的香味相互融合,米饭浸透汤汁,吃起来又软又鲜,揭盖的瞬间,扑鼻的香气让人食指大动,一口气就能吃下两大碗,浑身都暖和了!
将蒜片与姜片平铺在锅底,再将泡好的米倒入锅中,按平时煮饭的习惯加水,然后倒入全部切成丁的配料,最后加入盐,黑胡椒碎,香油,再用平时吃饭的碗加小半碗清水。按下电饭煲煮饭键。
若谈论既美味又便捷的餐食,焖饭无疑是最佳选择,其包含肉类、蔬菜和主食,只需放入电饭煲中焖煮即可。更重要的是,焖饭的制作过程极为简便,无需炒菜,只需将家中现有的食材一股脑放入电饭煲中,加入适量的香料,便能制作出营养丰富、口感美味的一锅饭菜,令人每天都欲罢不能。
电饭锅懒人菜谱大全焖饭
今天,我将分享一款我日常经常制作的焖饭——南瓜腊肠焖饭。此款焖饭的主要食材为南瓜、腊肠和胡萝卜,这些常见的食材搭配在一起,味道绝佳。南瓜富含多种矿物质元素和氨基酸,有助于人体*和*系统调节;腊肠风味鲜美,醇厚浓郁,具有开胃助食、增进食欲的*;胡萝卜是一种极具营养价值的蔬菜,常食用能增加体内的维生素A储备,对降低血压、*和保健有积极作用。将这些食材一同焖煮成米饭,既美味又营养。
在锅中倒入适量的食用油,放入提前准备好的芋头、胡萝卜用小火翻炒,直到芋头表面出现微*再加入香菇。炒出香味之后,再放入鸡胸肉继续翻炒,在鸡肉变为白色时就可以盛出备用了。将大米放入电饭锅,然后倒入之前炒好的食材,再加入适量的清水、食盐、白糖、鸡粉、黑胡椒粉、生抽和米酒。米饭蒸好之后先不要着急出锅,这样可以让米饭将菜品的香味充分吸收,然后将米饭和菜品搅拌在一起,美味可口的芋头鸡肉焖饭就做好了。
在做芋头鸡肉焖饭之前,我们提前准备好所需要的材料:鸡胸肉、芋头、胡萝卜、香菇、大葱、盐、白糖、鸡粉、黑胡椒粉、生抽、米酒。首先,我们应该将芋头削皮切块,干香菇泡软,胡萝卜切丁,并准备好适量的葱花。在鸡胸肉中放入适量的食盐、白糖、鸡粉和胡椒粉抓匀腌制10分钟左右,接下来将泡好的香菇切丁、鸡胸肉切丁。
