红烧排骨的做法大全(红烧排骨咋做好吃)

红烧排骨的做法大全

主要食材:排骨,白芝麻,姜片,葱段,冰糖,八角,桂皮,香叶,生抽,老抽,蚝油,经典的家常菜之一,好做也好吃,口味适中老少咸宜,只要是爱吃肉的基本上就不会不爱吃红烧排骨。

主要食材:鸡胸肉,鸡蛋,玉米淀粉,料酒,生抽,黑胡椒粉,盐,外酥里嫩香喷喷一出锅就被清盘的那种,吃法多变可以搭配各种酱料和酱汁,一个字,就是香。

腌制鸡胸肉条的时候调制酥肉面糊,碗里加入2个鸡蛋打散成鸡蛋液,再加入3勺玉米淀粉,搅拌成面糊后把腌制好的鸡胸肉条放面糊里反复搅拌确保裹上面糊。

如果说要评选出什么菜最下饭,那肯定是没有一个标准*的,南北口味不一,食材不一都能让这个*多出来一个选择,但是要说做出下饭的菜那肯定比这个评选容易多了。比如我现在和大家分享的这3道菜,每次家里做米饭都不够吃,营养丰富下饭又下酒真是太香了,还在等什么?赶紧点赞关注加收藏吧,这样就能第一时间看到我每天都分享的下饭美食菜谱了。

锅里油温6成热下入里脊肉,炸至金黄后捞出,重新升高油温,下入里脊肉块,复炸8-10秒钟左右,捞出控干油脂,即可装盘上菜了。

红烧排骨咋做好吃

主要食材:猪里脊肉,鸡蛋,淀粉,盐,黑胡椒粉,辣椒粉,生抽,料酒,椒盐的炸物就没有不好吃的,酥脆喷香,隔着几米远都能闻到味道,你别说小朋友嘴馋爱吃,就是大人面对这样一盘酥肉,也不得不服。

腌制的时候调制酥肉面糊,碗里打入2个鸡蛋,少许的淀粉,少许的盐和黑胡椒粉用筷子不停地搅拌,直至成面糊状后,把肉丁放入面糊里反复裹粉。

然后再加入4碗清水,或者是没过排骨的清水,大火煮开后转小火慢炖30分钟左右,最后大火收汁,撒上点白芝麻,就可以出锅开吃了,再加点糖和醋就变成糖醋排骨了。

排骨冷水下锅,加入葱段和姜片,再来1勺料酒,大火煮开焯水,煮至没有多余的杂质浮上来,即可捞出沥干水分。

起锅烧油5成油温下入冰糖,小火炒出糖色后倒入排骨,也是小火翻炒至排骨上色均匀,然后加入姜片,香叶,八角,桂皮,2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,快速翻炒出香味。

红烧牛肉怎样做才好吃

糖醋排骨是一道酸甜可口的菜肴,适合喜欢甜酸口味的人。将排骨切成小块,焯水后捞出备用。热锅凉油,放入冰糖炒至溶化,加入排骨翻炒至上色。加入姜片、葱段、料酒、生抽等调料,翻炒均匀后加入适量的清水,烧开后转小火炖煮半个小时左右。加入适量的醋和糖,继续炖煮十分钟,直到排骨软烂即可。

红烧排骨是一道经典的菜肴,色泽红亮,味道鲜美。将排骨切成小块,焯水后捞出备用。热锅凉油,放入冰糖炒至溶化,加入排骨翻炒至上色。加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽等调料,翻炒均匀后加入适量的清水,烧开后转小火炖煮一个小时左右,直到排骨软烂即可。

排骨是一种常见的食材,不仅口感鲜美,而且富含蛋白质、钙等营养成分。除了清蒸之外,排骨还有很多其他的做法。下面就为大家介绍几种排骨的做法,让你的餐桌更加丰富多彩。

我家孩子最爱吃肉肉,尤其喜欢红烧口味的,于是我就选择了做红烧排骨。说起红烧排骨,很多人的口水都要流下来了,它算是名副其实的家常菜了,色泽鲜亮,而且味道带一点甜味,吃起来特别美味,儿子配米饭的时候一次能吃三大碗米饭,说了这么多您是不是已经按耐不住这道美食的诱惑,那就跟着我一块来制作红烧排骨吧!非常美味哦^_^