鸡蛋汤的做法(清水蛋花汤)

鸡蛋汤的做法

海带鸡蛋汤主料:50g海带1个鸡蛋配料:适量盐适量鸡精适量葱花做法:海带洗净沥干水分,切成小段,鸡蛋打散,待鸡蛋浮起后,放入海带煮一会儿,调入调料,洒上葱花即可。

主料:50g生菜配料:2个鸡蛋1根火腿肠适量盐适量香油做法:鸡蛋打散。火腿肠切片,生菜切丝备用。锅子烧水,放入火腿肠片。水开,慢慢下入蛋液。加入盐、香油调味,即可出锅。

做法:准备好食材。鸡蛋打匀,放油炒熟,铲碎盛出。莴笋去皮,洗净切丝.蘑菇洗净切片。锅里油热,放下莴笋丝煸炒一下。待莴笋丝稍微有些发蔫,倒入开水,煮开1分钟。放入蘑菇片煮开2分钟。放入炒好的蛋皮,煮开。放些葱花即可。

主料:6个桂圆干1个鸡蛋适量枸杞配料:适量糖做法:桂圆剥壳后,放入煮开的水里先烧一会儿。鸡蛋准备。加入枸杞煮一会儿。加入适量的白糖。煮开即可。编后语:鸡蛋是我们最常吃的最有营养的食物之一,没想到小小一颗鸡蛋竟然能变化出这么多的美味蛋汤吧,有木有很满足呢?喝蛋汤即能驱寒又能降火而且还很美味,做法还很简单!亲们赶紧现学现卖一下吧!

清水蛋花汤

主料:180g猪腰50g鸡蛋配料:适量油适量盐适量姜适量黄酒适量葱花做法:猪腰切去白色筋的部分;切成条状,用生油、生粉、黄酒等材料腌渍并洗净,以去掉异味;热油锅,下猪腰和姜片翻炒;倒入一点黄酒提香;把炒得差不多的猪腰拨到锅的一边,然后打入鸡蛋一个煎熟;最后加盐调味,撒点葱花即可!

主料:150g银鱼2枚鸡蛋配料:适量韭菜适量姜适量料酒适量香油适量盐做法:银鱼、姜切丝、韭菜切碎、鸡蛋放入碗中打散备用。锅中放水、姜丝、料酒、盐、银鱼煮开。放入韭菜,出锅前淋几滴香油即可。

主料:200g青菜1个鸡蛋200g鞭笋配料:适量盐做法:青菜洗净,切短。鸡蛋磕开,打撒。锅中放水和切片的鞭笋一起先煮。一会儿后,就加入蛋液,很快就起锅。

主料:150g菠菜2个鸡蛋配料:适量油适量盐30g面粉适量水做法:把菠菜切成段,锅中倒入清水烧开,碗中倒入一些面粉,在面粉中加入适量水和成糊子,锅中的水烧开后倒入菠菜叶,加入适量的盐和鸡精等调料,继续煮两分钟左右菠菜就熟了加入面糊子继续煮,在打一个鸡蛋倒入锅中,一碗非常鲜美的汤就完成了。

怎样打鸡蛋汤成小薄片视频

主料:50g西红柿50g香肠50g胡萝卜1个鸡蛋配料:适量油适量盐适量小葱适量鸡精做法:准备胡萝卜、香肠、西红柿、小葱,洗干净,然后把所有蔬菜都切成小丁,备用。上锅烧水,水开了加入胡萝卜丁。然后在加入香肠丁和西红柿丁,继续煮片刻。把鸡蛋打散,然后倒进锅中,注意不要一下倒进去,要,慢慢的到。然后加入少许的盐鸡精,出锅。最后在淋上少许的香油,搅拌起来,就可以喝汤了。

时间过得真快啊,一眨眼树叶都开始落了,天气也变得越来越冷。现在很多人的饮食习惯都发生了变化,不少人开始喝起了热乎乎的汤。现在正值换季期,也是养生的关键时期,大家吃饭不仅要美味诱人,还要健康有营养才行,喝汤就是一种很养生的方法。

但今天要推荐的鸡蛋汤却与以往不同。这是一种新方法。除了鸡蛋之外,还搭配丝瓜、蟹味蘑菇。这样的搭配会让鸡蛋汤的味道更加鲜美。,营养更均衡。鸡蛋中丰富的蛋白质弥补了丝瓜络、螃蟹和蘑菇的不足。相反,他们从骨头中提取纤维和大量维生素,这弥补了鸡蛋中高甾醇的缺乏。三者是一致的。两者相辅相成,在口感和营养价值上都发挥出了最佳的*。所以你可以这样做: