冬瓜汤做法大全(家常清炖冬瓜汤)
冬瓜汤做法大全
第四步:薏米淘洗干净,然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中,再倒入1500毫升的清水,盖好锅盖炖1个小时。接下来,放入2勺盐,再炖10分钟即可。(用电饭锅来炖,更省时省力,很适合夏天。)
第三步:锅下热水烧开后将筒骨放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。第四步:把所有材料及姜片放入电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋。
第四步:往肉馅中依次放入姜末、1勺盐、少许鸡精、1勺生抽然后朝一个方向搅拌匀均。(这个丸子不适合用上色较重的老抽。如果没有生抽,不放也是可以的)
第一步:把花蛤放入盐水里静养几个小时,让其吐沙(如果能买到干净的花蛤就不用这一步了)。然后用刷子把花蛤表面刷洗干净,最后沥干水分备用。
家常清炖冬瓜汤
第五步:往锅中放入一点点盐,少许白胡椒粉,再淋上几滴香油,即可关火。最后,撒上少许香葱末或香菜末点缀。第四种做法:冬瓜虾仁汤
第七种做法:冬瓜丸子粉丝汤准备食材:猪肉馅200克、冬瓜400克、粉丝2小把、姜1小块、香菜少许、蛋清半只。(猪肉馅最好选择三分肥七分瘦的,这样吃起来口感最好)
第八步:用勺子把丸子放入开水锅中。第九步:待丸子都放入锅中后,大火烧开。然后用勺沿着锅边把浮沫撇出去。(这一步会使汤水更加清澈、口感更加鲜香)
除了基础版和升级版的冬瓜汤外,冬瓜排骨汤也是一道非常受欢迎的*食谱。要制作这道菜品,需要将排骨先焯水去血水后再与冬瓜一起放入锅中加水炖煮。最后根据个人口味加盐调味即可。
素冬瓜汤怎样做好吃
冬瓜汤是一种非常适合*的饮品,因为它含有极低的热量,但却富含多种维生素和矿物质。此外,冬瓜还具有利*、降脂、降压等*,可以帮助身体排除多余的水分和废物,并减少体内脂肪的积累。因此,每天喝上一碗冬瓜汤不仅可以让你轻松*,还能改善身体健康。
要制作基础版的冬瓜汤非常简单。首先将一整个冬瓜去皮切成小块,然后放入锅中加水,再加入姜片、枸杞等调料。将锅置于火上煮沸后转小火继续慢慢熬煮约30分钟即可。最后根据个人口味加盐即可。
如果你想让冬瓜汤更加美味丰富一些,可以考虑加入一些海鲜,如虾仁、蟹肉等。*与基础版类似,只需在煮冬瓜汤时加入海鲜即可。这样做不仅可以增加汤的营养价值,还能让汤更加鲜美可口。
总之,冬瓜汤是一种非常适合*的健康饮品。不仅制作简单,而且口感清爽,营养丰富。如果你正在*或者想要改善身体健康,那么不妨试试这道美味的冬瓜汤吧!