电饭锅煮绿豆汤(电饭锅煮绿豆稀饭的正确方法)
电饭锅煮绿豆汤
待三十分钟之后,绿豆基本上都被煮烂了,即可将白糖放入锅中(白糖的量按个人喜好决定,喜甜的可放多点,不喜甜的可放少些)。
放糖之后,再盖上锅盖,重新将绿豆汤煮滚即可;那么用电饭锅煮简单的绿豆汤就完成了(绿豆与狗肉、榧子不能同吃,因为食物相克)。
浸泡二十分钟之后,将绿豆捞起来倒入电饭锅的盛器中,再往里面倒入足够量的清水;如果想要绿豆汤稠一些,则可以放少点水;想要稀一些,就放多些水即可。
选好绿豆之后,将绿豆倒入盛器中,再倒入清水没过绿豆,浸泡二十分钟(为了将绿豆泡软,如果不提前浸泡,那煮的时间就会长一些)。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的*。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
电饭锅煮绿豆稀饭的正确方法
将浸泡过的绿豆倒入锅或电饭锅中,加入适量水,开始烹饪。注意,绿豆需要煮几个小时。偶尔打开盖子。注意水中的木材并将其干燥。快干时加水。
煮绿豆汤时,如果把它放在冷水中,可以慢慢加热绿豆内部,这样整个绿豆可以加热得更均匀,煮好的绿豆汤味道会更脆。
如果你家里有冰箱,可以把绿豆放进锅里,用大火煮,转中火,煮到完全成熟,然后自然冷却,放入冰箱冷冻。请注意,绿豆是用水冷冻的,直到它们完全冻成冰。然后将绿豆和冰块一起倒入锅中,煮沸,加水再次煮沸,就可以得到一碗绿豆酱。
如果在热水中煮绿豆汤,绿豆外层很容易被烫伤,但中间可能有非常僵硬的情况,会影响绿豆汤的味道,使绿豆外皮沸腾。
绿豆汤是生活中比较常见的一种甜汤,它的味道清甜可口,消暑安神、清热降火等,很多人都会在家煮绿豆汤喝,尤其是夏季。煮绿豆汤也是有一定技巧的,一般都是冷水下锅煮,这样煮出来的绿豆会更饱满,味道和口感会更好一点。
最简单的电饭煲绿豆汤教程
将绿豆在水中浸泡几个小时。因为买回来的绿豆都是干的,而且很硬。它们必须先浸泡和煮沸,所以不需要时间。浸泡后的绿豆更干净。
选择煮粥程序,预约4小时加煮3小时,预约功能相当于泡豆,用电饭锅煮好的绿豆汤远达不到起沙的程度,煮好后从电饭锅里倒进砂锅用明火煮。
开中火煮大约12分钟,要注意观察太稠了可以加适量开水,煮的时候要经常用勺子搅拌,避免糊底。煮好后加入适量的糖,或白糖冰糖即可。
