干拌面的做法(最好吃的干拌面)
干拌面的做法
在每个寂静的夜晚,一碗干拌面,是我对浪漫的独特诠释。面与酱的缠绵,咸与甜的交织,就像我们初识的那一刹那,一切都那么微妙又迷人。一口下去,仿佛整个世界都变得温柔起来。生活或许平凡,但这一刻,因为有干拌面的陪伴,变得不平凡。
做法:青椒切小块,鸡蛋打散,加少许盐和少许淀粉,搅拌均匀。锅中倒油,摊鸡蛋,装出备用。锅中下葱花蒜末炒香,青椒下锅炒软,倒入鸡蛋和调好的料汁翻炒,加入小半碗水淀粉,炒熟即可。面条煮熟,倒入青椒鸡蛋酱拌匀。
做法:黄瓜胡萝卜擦丝,煎个溏心蛋,煮面条,过凉水。酱料拌进面里,放上配菜,撒上芝麻和海苔碎,搅拌均匀即可。
做法:番茄切小块,洋葱切小块。蒜末爆香,下洋葱翻炒,下肉糜翻炒至变色,倒调好的料汁,加入番茄,加2~3勺番茄酱,适量水淀粉收汁即可。面条煮熟,倒入番茄肉酱拌匀即可。
做法:锅中烧油,鸡蛋摊熟备用。下蒜末炒香,倒入酱汁,分3次加入水淀粉(量为大半碗),下鸡蛋和姜片翻炒,煮至汤汁浓稠。煮面,倒入炸酱,加入后黄瓜丝,搅拌均匀即可。
最好吃的干拌面
做法:香菇切丁,蒜和姜切成沫。小米辣,干辣椒切段。锅中烧油,放蒜末辣椒炒香,倒入肉馅和姜片翻炒,加入香菇,倒入调好的料汁,加半碗水淀粉,炖熟即可。面条煮熟,拌入调好的香菇酱。
调汁:葱花蒜末芝麻淋上热油,激发香味,3勺生抽,3勺香醋,1勺香油,适量盐,半勺糖,3勺麻酱,2大勺凉白开。
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。下面跟着我来看看干拌面的做法大全简单吧!希望对你有所帮助。
蒜头剁泥,锅里下油,把蒜头泥倒入,小火炒至金黄,小心别过火就烧焦了把酱油,麻油,耗油,白砂糖,放入盘子里,再把炒好的`蒜头泥和油一起倒入盘子。
调汁子:糖、盐、味精、胡椒粉、花椒粉、醋、生抽、油泼辣子。糖2小勺,盐一小勺。此汁子重盐、重糖、重花椒粉,喜酸的可重醋。
干拌面哪个牌子好吃
准备材料:面条(生)300克、蒜7瓣、小葱1颗、八角1颗、花椒8颗、生抽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、芝麻油1茶匙、小芹菜2颗、线椒3个。
猪油一小坨、生抽一大匙、老抽半匙、香醋一大匙、辣椒油一小匙、甜面酱一小匙、白糖一小匙、辣椒末少许、芝麻油2~3滴都放入大碗内,小葱切末也放入碗内。锅里装水烧开老嫌后倒入一大匙的食用油搅匀后放入面条煮到八分熟后沥水捞出放入大碗内和调料一起拌匀即可。
面条200克,虾仁100克,猪肉馅200克,油30毫升,甜面酱一汤匙,油辣椒一茶匙,香油豆瓣酱30克,生姜6克,柠檬5克,料酒10毫升,盐2克,生抽酱油15毫升,葱花5克,榨菜丝10克
热锅倒油,温油下入香油豆瓣酱爆出香味,再把猪肉末倒入煸炒至断生,再把虾仁加入煸炒均匀加入油辣椒和甜面酱煸炒均匀后熄火出锅。
面条里调入辣椒油、盐、生抽、蒸鱼豉油、味精和葱花拌匀;摆上黄瓜、胡萝卜、绿豆芽,撒上花生碎;炒花生的热油浇在辣椒粉和芝麻上面拌匀,浇在面上即可。
