制作芝士蛋糕(芝士蛋糕的各种做法)
制作芝士蛋糕此外,超市里那种三角再制奶酪,和一些软质的再制奶酪,也都可以替代CREAMCHEESE来制作芝士蛋糕,不过口感会有所不同,可以灵活掌握。不过,不要用有特殊味道的芝士,水果口味的还好,如果你...
芝士碎与干酪碎：它们有何不同？
原料与制作工艺的区别芝士碎和干酪碎在原料选择和制作工艺上存在显著差异。芝士碎通常由新鲜的牛奶或羊奶制成，经过发酵、凝固和切割等步骤，保留了较多的水分和乳脂，口感较为柔软和湿润。而干酪碎则是通过将芝士进...