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骨头汤白色是什么物质(骨头汤发白的原因)

豆子3个月前 (08-30)110

骨头汤白色是什么物质骨髓是一种软组织,位于骨骼内部,主要由脂肪和造血细胞组成。骨髓在煮制骨头汤时会被释放出来,使汤变得浑浊,并且增加了汤的营养价值。此外,骨髓还含有一种叫做胶原蛋白的蛋白质。胶原蛋白是...