扣肉 - 慧享网

南乳扣肉是什么地方的菜(做扣肉用南乳还是腐乳)

豆子5个月前 (06-06)104

南乳扣肉是什么地方的菜把烧好的肉捞出,与芋头片相间码在碗里,倒入原汤,上笼蒸透。取出碗时滗出原汤,把肉扣在盘内。原汤尝好味烧开,用水淀粉勾芡,浇在肉上即可。南乳扣肉是一道*的汉族特色菜肴,属于粤菜系。...