小茴香和茴香的区别(小茴香和茴香是啥关系)
小茴香和茴香的区别
1、别名：枯茗，安息茴香，*茴香，孜然芹，孜然芹果，野茴香，黑孜然油，枯茗籽油小茴香。孜然品名由来：孜然最早来自古代盛产孜然的*地区。“ū”，从*地区向东传播香的，经过波斯，孜然一词也是根据古波斯人的发音，“”，而音译而来的。公元前7世纪的时候，波斯入侵印度，波斯士兵把孜然和这个名字一起带到如今的印度和巴基斯坦一带，印度语为，梵文孜然被称为，即“有助于*”之意，
2、最终传播到*区别，所以，现在印度、巴基斯坦的本地语言和*尔语中，孜然的发音和古波斯语的发音大同小异。汉族人也根据维语的发音，把这种香料叫做“孜然”关系小茴香。枯茗品名由来：孜然从*地区向西则传播到了希腊以至于整个欧洲地区茴香，向西传播的称呼叫做“枯茗”，随着孜然向东传到希腊-希伯来语“”，希腊人从*语学会了这个词，它们则是根据*语的发音区别后来，英国人引进孜然，并使用其拉丁语名称“”简化为英文“”茴香，因此多数欧洲国家称呼就是由英语和拉丁语而来香的。
3、但也有些特殊的国家，比如日本和韩国，在历史的渊源上虽然是东线传来的孜然，叫的却是西线传来的名字，日语和韩语的名称的使用就直接来自英语的音译“枯茗”香的。古希腊人认为小气者之所以小气，是因为吃了孜然，茴香，孜然象征贪婪和吝啬。古罗马著名的皇帝哲学家马可·奥勒的外号就是“孜然”，因为他被认为贪得无厌。《沉思录》是他的作品，他也遣使*汉朝关系。
4、古希腊人和古罗马人将孜然籽当烟抽吸，人的脸据说会因此而变得像不见天日的学者一样苍白区别。古罗马作家贺拉斯称这种变化为“孜然式面无血色。安息茴香品名由来：“安息茴香”是孜然的另外一个名字香的茴香。“安息”指的是公元前247年－226年位于西亚的安息帝国。
5、很多人容易把安息茴香错叫成安息香或者茴香，其实小茴香，它们是3种不同的植物。安息香和安息茴香只差一个字，区别却非常大。
小茴香和茴香是啥关系
1、安息香是一种安息香科的高大乔木区别，它的树脂在几千年前就被用作香料。茴香和孜然相似的地方较多，果实的作用也大致相同：既是调料也可以作为药材。
2、不同之处在于：茴香的茎叶还可以当蔬菜吃。北方人经常吃的“茴香馅”饺子，就是把茴香的叶子剁碎做的馅。1.1国内主产区：新疆70%。其中新疆吐鲁番、喀什、焉耆风味好，伊犁的孜然差一些。
3、新疆孜然为伊朗型，品质介乎印度型和土耳其型之间，它是通过丝绸之路从波斯传入古代西域的，与胡椒、安息香的东传有着大致相同的线路。新疆曾经是我国孜然的唯一产区，2005年种植面积达70万亩。近几年从新疆引进后，内蒙、甘肃和云南也有了一定数量的种植香的，但新疆的种植面积仍占到全国的70%以上区别。
4、1。1新疆北部，吐鲁番、托克逊，：托克逊，零海拔之下的孜然，从托克逊县的夏乡到吐鲁番市艾丁湖乡小茴香，构成了新疆孜然的最大产区关系。这是一个巨大的地理斜坡，从零海拔到海拔-155米，孜然在海平面之下找到了适合它们生长的家园茴香。色日吉勒尕村，桑树掩映下的一个*尔族村庄。
5、10年前，在村委会主任、自治区人大代表吾甫尔·托乎提的带领下关系，村里开始种植孜然小茴香小茴香。全村510户人家，有420多户种孜然，现有栽种面积4000多亩，是一个名副其实的“孜然村”。他们的孜然，大多套种在棉花地和玉米地里，可使土地的效益成倍增加，因此村民们的种植积极性很高。1.1区别。
