焖大虾是哪个地方的菜(油焖大虾的创意菜名)
焖大虾是哪个地方的菜
焖大虾是山东胶东地区传统名菜,属于鲁菜系。原料选用新鲜对虾去污稍淹,烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体,整个菜品色泽红润光亮,口感香甜味美,营养价值丰富。
去污稍淹,烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体,整个菜品色泽红润光亮,口感香甜味美,营养价值丰富,特别适合身体虚弱以及病后需要调养的人,但注意不能同时服用
焖大虾是胶东地区的名菜,胶东地区对虾制的菜肴亦闻名遐迩,其突出之处,则是善于保持对虾的原味、原汁、原型。把新鲜整尾的对虾,放入调好味的汤汁中,用小火焖熟,成对摆在盘中,再浇以鲜亮的浓汁,成菜后大虾形体完整。
菜焖大虾,原料选用新鲜对虾去污稍淹,烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体,整个菜品色泽红润光亮,口感香甜味美,营养价值丰富,特别适合身体虚弱以及病后需要调养的人。但注意不能同时服用维生素c,否则易发生相克现象。在家庭制作这道菜时,最好选择每斤30只左右大小的虾。因为这么大的虾比较容易入味。焖大虾是鲁菜中最畅销的大菜之一,也是最好掌握的菜之一。
五七油焖大虾的做法简单,营养丰富,可以调理身体,促进*,还可以防治高血压和心肌梗塞,孕产妇吃了还可以催乳,儿童吃了对抵抗力和身体*都有很好的帮助,而且这道五七油焖大虾外观红亮,味道飘香。
油焖大虾的创意菜名
泰安,这座美丽的山城,不仅有壮丽的泰山,还有让人垂涎欲滴的十大美食。今天,就让我们一起探寻泰安的味蕾盛宴,感受舌尖上的传奇!
泰安辣子鸡是一道色香味俱佳的地方名菜。选用当地的土鸡,配以丰富的调料和大量的辣椒,烹饪出香辣可口的佳肴。每一口鸡肉都充满了浓郁的辣味,让人欲罢不能。
油焖大虾是泰安海鲜中的一道美味佳肴。新鲜的大虾经过油焖烹制,呈现出诱人的红色。虾肉鲜嫩可口,味道香醇浓郁,让人回味无穷。
泰安的糖醋鲤鱼色泽金黄,外酥里嫩,味道鲜美。选用新鲜的鲤鱼,搭配上特制的糖醋汁,烹饪出的美味佳肴令人回味无穷。
泰山烧烤是泰安夜市的一大特色。无论是烤串、烤鱼还是烤肉,都让人垂涎欲滴。在烤肉的香气中,人们畅谈生活琐事,享受着夜晚的宁静与美好。
怎样做红焖大虾
扒丝香蕉是泰安的一道特色甜品。香蕉经过油炸后,裹上一层糖浆,呈现出金*的外观。这道甜品香甜可口,外酥里嫩,是甜品控们的最爱。
泰山炖鸡选用当地优质的鸡肉,搭配上丰富的药材和调料,慢火炖制而成。这道菜汤汁浓郁,鸡肉鲜嫩可口,具有很好的滋补*。
醋溜土豆丝是泰安的一道家常菜。土豆丝经过醋溜烹制,呈现出酸爽可口的味道。这道菜简单易做,口感清爽,是夏季消暑的好选择。
麻辣豆腐是泰安的一道经典川菜。豆腐外酥里嫩,麻辣可口,是一道色香味俱佳的佳肴。每一口豆腐都充满了浓郁的麻辣味,让人忍不住多吃几口。
“泰山三美”指的是白菜、豆腐、水。选用泰山水库中的水,加上优质的豆腐和新鲜的白菜,炖制而成。这道菜清淡爽口,营养丰富,是泰安人餐桌上的常客。
