制作美味蛋糕(加盟采蝶轩蛋糕店要多少钱)
制作美味蛋糕
戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前*受欢迎的蛋糕之一。虽然戚风蛋糕非常松软,但它却带有弹性,且无软烂的感觉,吃时淋各种酱汁很可口。另外,戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷、波士顿派等。
千层奶酪芒果蛋糕的主要原料是低筋面粉,芒果,奶油和奶酪等。其充满十足的奶香味,味道香甜,可以作为生日派对上的生日蛋糕。一起来DIY一个吧!
开始做蛋糕啦!首先把装进碗里的巧克力放进微波炉里,让它融化,把巧克力搅拌成稀糊状;接着放入120克食用油,继续搅拌,让油和巧克力热情拥抱;再依次放入雪白的面粉,新鲜的鸡蛋,甜甜的白糖,香脆的果仁,继续搅啊搅啊让它们充分的融合在一起;然后把这深棕色的蛋糕糊糊倒入铺了油纸的烤盘,把烤盘送入烤箱,180度烤20分钟。
又要到周末了,妈妈说周末带我去圆融的顺电烘培屋学做蛋糕,一听到这个我就很开心,我盼了很久的自己动手做蛋糕终于可以实现了。
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只见妈妈有条不紊地把材料一一拿出来,面粉、白砂糖、纯牛奶、色拉油该过筛的过筛,该称重的称重。妈妈让我从冰箱里拿出了五个鸡蛋。接着,妈妈熟练地用分蛋器把这五个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离到了两个容器中。妈妈微笑地给我们下任务:“接下来的一项工作,就看你们的了。”于是弟弟需要调蛋黄,我需要打蛋清。妈妈在我的蛋清中分别加入了三次白砂糖,一次柠檬汁,然后又让我继续打。
该我动手了。我加入十毫升的.牛奶,又投进十多粒葡萄干,然后把碗放入微波炉。两分钟后,一股香味飘出来,钻进了我的鼻子:蛋糕熟了。我打开微波炉,取出了蛋糕。黄黄的鸡蛋,白白的牛奶,绿绿的葡萄干,构成了一幅“清明蛋糕图”。
然后第二步是装饰蛋糕,叔叔说:“这次是你跟着我做,还是你自己做?”这次我爽快的'说:“我自己来。”然后叔叔把他店里所有的水果都搬了出来,让我随便用,我精心挑选了草莓、黄桃、火龙果等。我把这些水果都精心的装饰在蛋糕上,终于我的作品完成了,虽然跟叔叔做的差好多,但是我却很满意,也很开心!
同学们裱起花来,那可真是“高手在民间”!有些同学裱起了一个个洁白漂亮的小花朵,有些同学则裱了一个甜甜圈,大家都各显身手,把蛋糕打扮成了可爱、羞涩的`小姑娘。
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尽管一开始就出现了小插曲,可这不但没有影响我们的心情,反而让我们更加期待美味的开始。“开始做蛋糕啦!”弟弟乐得直嚷嚷,我也十分激动。
星期六下午,弟弟想吃蛋糕,我和妈妈便想自己动手做一个新鲜的蛋糕给弟弟解解馋。但是,在妈妈准备材料时,却发现家里没有牛奶了。于是,妈妈给了我一点零钱,指派我到楼下的小店里买一盒牛奶。牛奶买回来了,妈妈夸我真是她的小帮手,我听了心里乐滋滋的。
想着,想着,只听“叮”的一声,烤箱停止工作,一阵蛋糕香味扑鼻而来,蛋糕熟了!我迫不及待地叫道:“妈妈,妈妈,快快快,快把蛋糕拿出来!”我小心翼翼地拿着一小块蛋糕,放进嘴里,哇!比蜂蜜还甜,真得太好吃了!吃着自己做的蛋糕越吃越开心啦!果然是自己劳动的果子最香甜的。
上面还说要准备鸡蛋、面粉和水。但是鸡蛋之类的东西有腥味怎么办?翻翻书,加橘子或者橙汁柠檬汁。我跑到冰箱,拿出很多橘子,看到水果都在流口水。我做同样的事情的时候,甜品本被我弄脏了。不知道我妈会不会生气。你需要用烤箱做蛋糕。小心翼翼地把蛋糕放进烤箱,过了一会儿,它们闻起来很香。我不知道如何使用烤箱。我妈回来,蛋糕糊了,甜蛋糕变苦了。我妈看到了,答应下次帮我做蛋糕。多么难忘的做蛋糕经历!