午餐吃什么最有营养(午餐最佳营养搭配)
午餐吃什么最有营养
营养学也要注意123的比例,即食物份量的分配:六分之一是肉或鱼或蛋 , 六分之二是蔬菜,六分之三是米饭或面条或面粉(即三者的比例为1:2:3)。午餐中的三低一高也需要特别注意,即低油、低盐、低糖、高纤维。
新鲜水果和蔬菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是最好的抗*元素。它可以维持人体组织或*外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可以延缓细胞因氧化而老化。此外,这些富含纤维的新鲜水果和蔬菜还可以支持结肠健康并帮助排毒。
虽然洋葱很常见,并且被用作很多菜肴的配料,但洋葱其实还有非常好的*。洋葱净化血液并有助于降低胆固醇。
记住中午不要喝酒。中午喝酒不仅影响下午的工作效率,而且严重影响工作质量。因为酒的主要成分是酒精,所以对人的大脑有很强的麻痹作用。如果一下子喝太多的酒,你的意识就会长期处于混乱的状态,无法控制自己的情绪和行为。
这种坏习惯也存在健康风险,尤其是营养缺乏。午餐吃面条是合适的,但蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入不足,矿物质、维生素等营养素的摄入也不足。而且当你吃饱的时候,面食很快就会让你吃饱,所以很容易感到饥饿。对于下午下班较晚或工作强度较大的人来说,其所能提供的热量是绝对无法保证整个下午身体的能量供应的,工作表现自然会下降。如果想吃,还应该多吃蔬菜和鸡蛋。
午餐最佳营养搭配
许多人在十分钟内吃完食物,然后继续工作。事实上,吃得太快不利于食物中营养物质的*和吸收。还会增加*道的负担,影响下午的工作。正常情况下,进餐时间不应少于30分钟,这样既能保护肠胃,又能让大脑平静下来,整理思绪,静下心来投入下午的工作。
健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分。营养午餐还得讲究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六为之三是饭或面或粉(即三者比例是1:2:3)午餐中的三低一高也是需要特别注意的,即低油、低盐、低糖及高纤维。
主食应在150〜200克左右,可在米饭,面制品如馒头、面条、大饼、玉米面发糕等中间任意选择。副食在240〜360克左右,以满足人体对无机盐和维生素的需要。如肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等,一般宜选择50〜100克的肉禽蛋类,50克豆制品,再配上200〜250克蔬菜,也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜,使体内血糖继续维持在局水平,从而保证下午的工作和学习。
营养学也要注意123的比例,即食物份量的分配:六分之一是肉或鱼或蛋,六分之二是蔬菜,六分之三是米饭或面条或面粉(即三者的比例为1:2:3)。午餐中的三低一高也需要特别注意,即低油、低盐、低糖、高纤维。
排骨剁成小段,清洗干净血水后,用厨房纸吸干水分,再放入姜片、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
午餐吃什么最有营养又*
排骨剁成小段,清洗干净血水后,用厨房纸吸干水分,再放入姜片、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。
起锅烧油,油热后放入姜片爆香,再放入鸡肉翻炒均匀,炒香鸡肉后放入适量清水煮开,再转小火煮二十分钟。
将腐竹摆放在蒸盘中,再铺上腌制好的鸡肉,冷水上锅蒸二十分钟。蒸熟后取出来,撒上葱花即可端上桌开吃。
