中学生的早餐(适合初中生吃的早餐有哪些)
中学生的早餐
专家指出,用零食充当每天三餐中最重要的早餐,非常不科学。零食多数属于干食,对于早晨处于半*状态的人体来说,是不利于*吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,体质下降,引起各种疾病入侵。
但如果早餐只吃馒头、面包等主食,或油条等含油脂过多的食品,因摄入淀粉、油脂过多,*时间长,易使血液过久地聚积于*系统,造成脑部血流量减少,脑细胞缺氧,造成整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。
科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应该在12∶28∶60,谷类食物在其中所占的比例是最大的。
很多青少年学生早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋便匆匆冲出了家门,觉得这样的早餐营养很充足。但营养专家指出,如此搭配,蛋白质、脂肪的摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤、水果、饼干、牛奶、鱼汤煮青菜龙须面。
适合初中生吃的早餐有哪些
很多人都在家里放一些零食,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,往往顺手拿起零食作早餐,方便快捷。
初中生的早餐:青少年时期身体*较快,常常*、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长*。
因为根据2013版《中国居民膳食指南》,早餐所用时间最好能保证15-20分钟。所以,对于青少年的早餐,更建议坐在餐桌前专心用餐。
因此,初中生合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
吃早餐时间的长短直接影响早餐摄入的食物种类和早餐营养的*吸收,因此,一份营养早餐除了至少有四类食物外,还应该包括15-20分钟的专心用餐时间。
初中学生早餐一周食谱
一类是以碳水化合物为主的食品,因含有大量淀粉和糖分,进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素,致使脑细胞活力受限,无法最大限度地动员脑力,使工作和学习效率下降;
另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物,因摄入脂肪和胆固醇过多,*时间长,可使血液过久地积于*,造成脑部血流量减少,因而导致脑细胞缺氧,整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。
早餐吃一个煮鸡蛋,再来一杯热牛奶,滋润又健康。鸡蛋最好吃散养鸡下的蛋,一般家里有农村老人,都会给小孩子们准备这种鸡蛋,健康又美味,颜色和大小都很好。
一杯豆浆,一个煮鸡蛋,一个馒头再加一份炒青菜;豆浆鸡蛋微量元素和蛋白质丰富,青菜含微生素。这份早餐既简单又营养。
步骤:把吐司面包放入烤箱中烤至金*,煮鸡蛋,将生菜和番茄洗净备用,将煮好的鸡蛋切片,把黄油涂在吐司上,放上生菜、番茄和鸡蛋,撒上盐和黑胡椒即可。
