蒸肉的家常做法(家里蒸肉怎么做好吃)

蒸肉的家常做法

蒸肉,又称面肉,是中国著名的传统待客菜肴之一。蒸肉香浓,口感丰富,脆、香、甜、嫩、软,食性温和。蒸肉主要由带皮五花肉和大米及其他调料制成。

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这道蒸猪肉菜是我孩子最喜欢的。我的孩子个子很高,比同龄人高很多,但我和老公个子不是很高。可能和我给他吃的东西有关系。

大家好,我是客家人啊天!今天我要和大家分享一道非常美味的家常菜——蒸五花肉,这是一道非常简单的家常菜,它保留了五花肉的原汁原味,口感鲜嫩,肥而不腻。下面,我们就来学习一下如何制作这道简单美味的蒸五花肉。

家里蒸肉怎么做好吃

五花肉500克、生姜10克、葱10克、料酒10毫升、生抽10毫升、老抽5毫升、盐2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、食用油:适量

那么粉蒸肉是怎么做的呢?其实粉蒸肉的做法也有很多种,每个地方的都有一些才别。有五香、榨香和香菇等等口味,可以搭配土豆、南瓜、芋头、红薯等食材,营养又美味。

第三:文蛤炖蛋:准备鸡蛋,文蛤,姜片,香葱。首先准备文蛤泡水一个小时,清洗干净,放蒸锅加入热水,放姜片,料酒,水开放入文蛤,把文蛤煮开,捞出备用,鸡蛋打入碗中一点的食用盐,加入煮文蛤的热水搅拌,放一点的料酒,搅拌均匀倒入文蛤的碗中,放蒸锅中,蒸五分钟放入葱花,生抽,在蒸三分钟左右出锅即可。

第五:肉末蒸豆腐:准备豆腐,咸菜,肉末,香葱。首先咸菜切碎,豆腐切块,放炒锅一勺的食用油,油热放入肉末,盐,生抽搅拌均匀出锅即可。咸菜,肉末汤一块豆腐上,放蒸锅加入热水,放入豆腐,大火烧开,中火蒸十分钟,出锅撒入葱花即可。

粉蒸肉最简单的做法

第四:口水鸡:准备芝麻,香菜,花生,花椒,鸡腿,香菜切段,鸡腿剁块,首先放蒸锅加入热水,放鸡块,适量的料酒,煮出白沫捞出控水,放炒锅适量的油,直接放入花生,翻炒金黄出锅,放入芝麻翻炒出锅,放一勺的食用油,又油热放入花椒,辣椒粉翻炒,适量的盐,白糖,醋,生抽,五香粉,鸡精搅拌倒入鸡块中,放蒸锅中加入清水,放入鸡块,大火烧开,中火蒸半个小时,出锅放入香菜鸡块。

蒸也是一种环保健康的烹饪方式,烹饪是无油烹调,不产生油烟,即健康,又能保持厨房清洁,喜欢吃蒸出来的美味,试试这样的蒸菜吧?