夏季养生食谱(四季养生药膳食谱大全)
夏季养生食谱
原料:迷你黄瓜4根、松花蛋2个、盐、醋2大勺、鸡精2克、生抽1大勺、香油1大勺、剁椒、独蒜1只、香菜2根、白糖半小勺、辣椒油1大勺、花椒油1小勺
炎炎夏日,很多人出现了不适*,如口渴、目赤、头晕的感觉,有的甚至出现咽喉灼痛,口舌生疮等“上火”现象,那夏季吃什么才能起到降火消暑的作用呢?不妨多吃些含水量较高或者性凉的蔬菜,苦瓜、黄瓜、茄子等等,这些正是应季蔬菜,物美价廉,还能降暑去火。
锅里烧水,烧开后,加少许盐和食用油,然后分别把扁豆丝与胡萝卜丝焯水,捞出后放入冰水中浸泡过凉,以保持口感爽脆。
将基围虾剪去头挑去沙线,剥去虾身上的壳并保留尾部末端那一小节,再将背部剪开一个洞,将虾尾塞入洞中露出尾部做成虾球。
将调味料(香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、辣椒红油1大勺、花椒油1小勺、糖1/2小勺、盐适量、鸡精适量)依次加入到蒜蓉的小碗中。
四季养生药膳食谱大全
放入番茄块翻炒,将番茄炒软,出汤,成酱状,放入木耳翻炒一分钟,将茄子倒入,倒入蚝油,根据口味加糖和少许生抽,以大火烧约2分钟入味即可。
炒锅放油,干红辣椒、姜、蒜末爆香锅,再放入香菇片和黄彩椒翻炒,淋入少许生抽,再加适量盐调味,翻炒至断生后盛出即可。
蒸锅里水沸腾后,将丝瓜虾盅和调味料一同上锅蒸,大火3--5分钟关火,再焖1分钟出锅,最后将蒸好的调料淋在丝瓜虾盅上即可。
胡萝卜:胡萝卜可以帮助防晒,能够减少紫外线对我们皮肤的伤害,起到很好的防晒作用,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素是一种具有减少紫外线对人体危害的物质,因此适当吃胡萝卜也能够起到相当不错的防晒*的。
芒果:芒果当中含有很有抗氧化能力的营养物质,可以帮助增强皮肤抵抗力,芒果不仅富含丰富的维生素C,而且其中富含丰富的胡萝卜素及其它植物化学物质,都有抗氧化,增强皮肤抵抗力等作用,特别是对于经常晒太阳者,更建议适当多食用。
营养师的一日三餐搭配表
全麦食品:全麦食物当中也有很多的维生素和纤维素,对皮肤较好,也可以有效防晒,全麦食品中富含B族维生素,粗纤维。因此就可提高人体肌肤对于阳光的抵抗力,及恢复能力,进一步减少由于防晒不到位引起的色素沉着等问题,丰富的粗纤维,对于减少体内积聚的毒素,减少黑斑的形成也有一定的帮助。
西瓜:西瓜是夏季解暑神器,适当的吃一些能够美白防晒,效果很好,夏季吃西瓜也有助于防晒的。首先西瓜中富含丰富的水份,可以起到补水的作用,此外西瓜中还含有丰富*活性氨基酸,这一种*活性氨基酸,具有增白、防晒、营养肌肤等效果。
材料:猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗、葱段、虾米、香菇丝适量,猪骨头汤500克、米粉500克、油、盐、鸡精适量。
炎热的夏季,要注意多喝水,补充水分,平时的饮食也需要多注意,吃一些食物可以帮助身体补水,还可以补充很多的营养,适合夏季吃的食材有很多,可以烹饪出许多美食来,那么夏季清热养生食谱有哪些?夏天吃什么菜养生好?下面为大家介绍。
西红柿:西红柿是非常好的防晒食物,适当的吃一些可以减少紫外线的伤害,西红柿中富含丰富的番茄红素,番茄红素具有很好的抗氧化作用,因此常吃有助于防晒,延缓皱纹的产生,同时研究发现,每天只需摄入16毫克的番茄素,就可降低40%的晒伤危险,所以常吃西红柿更有利于女性保持年轻姿态,防止被晒黑。
