条件必需氨基酸(半必需氨基酸名词解释)
条件必需氨基酸
简介:必需氨基酸是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要,必须从食物中摄取的氨基酸。它是人体(或其它*动物)必不可少,而机体内又不有合成的,必须从食物中补充的氨基酸,称必需氨基酸。对成人来讲必需氨基酸共有八种:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。如果饮食中经常缺少上述氨基酸,可影响健康。它对婴儿的成长起着重要的作用。对婴儿来说,组氨酸也是必需氨基酸。
处在*期的婴幼儿,由于各个*均处于生长*阶段,对于蛋白质的营养要求较高,特别是对质量要求较高,如果赖氨酸缺乏,就会造成蛋白质的严重缺乏,影响婴幼儿的生长*,甚至引起智力*障碍以及极易*各种疾病。避免赖氨酸缺乏的最好办法就是蛋白质的互补,提倡食品多样化,特别是与豆类、动物类食品互补。
色氨酸还可以抗过敏,对于季节性鼻炎、急*过敏性结膜炎及春季角膜结膜炎、过敏性*以及食物引起的肠道过敏反应都有较好的疗效。色氨酸可促进胃液及胰液的产生。
甲硫氨酸是人体必需氨基酸之一,是必需氨基酸中唯一含硫氨基酸。L-甲硫氨酸为动物*反应直接利用的活性甲硫氨酸,D-甲硫氨酸必须转化为L-甲硫氨酸才能为生物利用。
结构式C5HO2S,又称蛋氨酸,参与组成血红蛋白、组织与血清,有促进脾脏、胰脏及**的功能。在人体*中,可合成胆碱和肌酸,胆碱是一种抗脂肪肝的物质。甲硫氨酸对由砷剂、巴比妥类*、四氯化碳等有机物质引起的中毒性肝炎,有*和保护肝功能作用。
半必需氨基酸名词解释
相关论文发表在208月出版的《自然》上。研究团队通过控制和可复制的单碳*变化,证明了饮食限制必需氨基酸甲硫氨酸(俗称蛋氨酸)减少具有抗*和抗致肥胖的特性,这会影响癌症的预后。
L-赖氨酸具有*活性,D-赖氨酸无*活性。赖氨酸是人体必需氨基酸之一,在谷类中含量低,是第一限制氨基酸。赖氨酸在人体有重要的*功能,它是合成大脑*再生性细胞和*白以及血红蛋白等重要蛋白质的必需氨基酸,也是目前应用比较广泛的氨基酸,特别是对婴幼儿、*的补充有很重要的意义。
L-甲硫氨酸是人体内生化反应的甲基供体,参与人体内各种甲基化反应,与生物体内符种含硫化合物的*密切相关,磷的*和*上腺素、胆碱和肌酸的合成也与之有关。其所带的甲基,还可对有毒物或*进行甲基化而起到解毒作用。
色氨酸(C2O2)是一种必需氨基酸,它在体内能转变为许多*上重要的活性物质,如5-羟色胺及烟酸的前体,5-羟色胺是人体重要的*递质。
必需氨基酸记忆口诀为:甲携来一本亮色书。成人必需的8种氨基酸分别是甲硫氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸,如果是婴幼儿还需要组氨酸等。
8个必需氨基酸口诀
在临床上,色氨酸可用于*支气管哮喘,尤其对已确定抗原的青少年哮喘效果较好,对无*型哮喘也有一定效果。
1节省*消耗,减少负氮平衡:由于支链氨基酸主要在骨骸肌中进行分解*,当机体受到*、严重*、烧伤等疾病时,体内*处于高分解状态,特别是*蛋白质大量分解产生支链氨基酸作为维持机体能量的主要来源而被大量消耗。
而恰恰是支链氨基酸和芳香族氨基酸是由一个载体转运通过血脑屏障,二者竞相与载体结合,当支链氨基酸浓度高时,抑制芳香族氨基酸进入脑组织,因此,临床上用支链氨基酸*肝*。人们常常用支链氨基酸与芳香族氨基酸的比值来衡量,正常人的比值是3.0-3.5,而肝硬化伴肝*患者常常降低到以下。
血浆出现支链氨基酸水平下降,人体逐渐消瘦,这种现象被人们称作“自我食人肉”现象。因此,对类似上述高分解*的疾病要在给予高能量的同时,注意支链氨基酸的补充。
