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老坛酸菜包在土坑腌制(老坛酸菜里面的酸菜是怎么做出来的)

豆子6个月前 (05-27)148

老坛酸菜包在土坑腌制腌制菜里的亚硝酸盐含量和菜被腌的时候的新鲜程度、蔬菜种植过程中施肥的种类(氮肥更容易产生硝酸盐)、盐含量多少、用的水是否纯净、环境是否清洁、容器是否密封以及温度等许多因素都有关系。...