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虾头变黑是重金属(重金属在虾的哪个部位)

豆子6个月前 (05-20)161

虾头变黑是重金属虾头变黑不一定是因为重金属超标。虾头变黑的原因很多,虾头中的蛋白质中含有的氨基酸,在一定作用下会产生黑色素,如果虾在被捕捞之前,正好吃了很多褐藻等深色的藻类,也可能出现虾头变黑的情况。...