凉菜的做法大全(凉拌藕的做法)
凉菜的做法大全取一小碗,将蒜蓉连汁一起倒入,再加入醋、(醋多点)、生抽、少许盐、鸡精,搅匀淋在茄子即可。4、这样一盆紫色蒜香的茄子拌蒜就做好了十四、凉拌猪耳朵原料:猪耳朵。配料:青葱、香菜。做法:1、...
清汤鱼的做法(清蒸鱼的制作)
清汤鱼的做法勺中加底油烧热,加入葱、姜、花椒、香菇,加料酒,再加高汤,放入鱼,烧开后打去浮沫,慢火炖透入味,调好口味,捡去葱、姜、花椒,倒入汤碗,淋上明油,撒上香菜末即可;提到“鱼汤”,这是大部分人都...
油锅里徒手炸薯条(油炸红薯条的做法窍门)
油锅里徒手炸薯条香香脆脆的油炸食品是非常受欢迎的,比如炸鸡柳、炸鸡米花、炸薯条等,孩子最爱吃的就是炸薯条了。很多超市都有冷冻的薯条,回家后用油一炸就行了,但我每次都自己做,口感更好,也更酥脆。土豆去皮...
虎皮鸡爪的做法(如何炸虎皮鸡爪)
虎皮鸡爪的做法第二步,在锅里放入适量的凉水,然后把洗干净的鸡爪放进去,倒一点料酒,放两片生姜,把水烧开撇去浮沫,煮三分钟,把鸡爪捞出备用。第二步,用厨房纸巾吸干鸡腿上的水分,锅中加入食用油,加热后加入...
干煸豆角的做法(小红书美食做法大全下载)
干煸豆角的做法豇豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末、姜末、蒜末、酱油各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,味精1克,水、油各50克。锅内放油,油热后倒入炸过的豆角,用小火煸...
洋芋擦擦的做法(怎么蒸洋芋擦擦蒸的又干又散)
洋芋擦擦的做法首先,取土豆若干,看几人份来定,大点的土豆,一人一个半足够了。最好选陕北本地土豆,味道更正宗。将土豆削皮后清洗干净。用“擦子”将土豆削成寸长的薄片。蒸好就可以出锅了。这会你要是嘴馋了,也...
草鱼的做法大全(草鱼的家常做法简单)
草鱼的做法大全材料:主料:草鱼肉500克,番茄酱50克。柠檬酸微量,绍酒10克,精盐2.5克,白糖20克,味精0.5克,鲜汤50克,熟菜油750克。鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,两面划上十字花刀。冬瓜去皮、...
毛豆怎样煮才能又绿又好吃(最简单煮毛豆的做法)
毛豆怎样煮才能又绿又好吃天气越来越热,感觉夏天的时间并不长。到了晚上,烧烤的人们开始忙碌起来。晚上,选择烧烤的人很多,还有店铺营业。,还有路边摊,很多人都喜欢吃烧烤。夏天的时候应该人满为患吧。记得夏天...
南瓜饼的做法(怎么做南瓜饼好吃又简单)
南瓜饼的做法待油温升至120°C时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160°C时下饼炸至发脆时即好。点评:因为南瓜饼是油煎的,所以吃起来又香又甜,并且很有嚼头,很适合...
麻辣火锅底料做法(自制火锅料家常的做法)
麻辣火锅底料做法待要吃火锅时用高汤兑上适量的底料,就是红汤锅底了。高汤可以用猪大骨或是牛骨熬煮,也可以用蘑菇大葱等煮的素高汤。市售火锅底料大多味精味过重,吃多了让人烦腻。试试自制的火锅底料吧,保证不会...