荔枝怎么保存(荔枝保鲜)

荔枝怎么保存

在食用荔枝前后喝些盐水、凉茶、绿豆汤等,或是把荔枝皮泡在淡盐水中,用冰箱冷藏后食用,可以帮助消除虚火,醒脾消滞。

艾叶储存法:因为艾叶储存能够保持荔枝的外观和色泽鲜艳,只需要在篮子底部铺上一层艾叶,然后枝的表面再铺上一层艾叶,每天早晚需要洒水,保持水分,这种方法保存能够更好的维持荔颜色鲜艳和外观,但是储存周期并不长,最多保存色泽3天的时间。没有艾叶的情况下,可以鲜薄荷或是桉树枝叶替代。

冷冻保鲜法:新鲜的荔枝还可以通过冷冻的方式来保鲜,它可以借助家中的冰箱,但在保存以前,应新鲜的荔枝放到沸水中煮20秒取出以后,再直接放到柠檬酸和氯化钠的溶液中浸泡,浸泡五分钟以后,取出沥掉水分,直接装入到保鲜袋装密封好,放入到冰箱的冷冻室,这样能让荔枝保到五个月不变质,而且保存的荔枝取出化开,口感依然新鲜。

直接保存法:去掉荔枝的枝叶,去掉开裂等烂果,去掉漏糖水的荔枝果然后用凉水清洗一下荔枝,找一网格的容器,把挑选过的荔枝装在容器里,建议厚度在10厘米之间,然后把容器放在阴凉处天早晚洒点水。一般可以存放5天左右不变味。

清水浸泡法:首先先把荔枝的把剪掉。然后准备一个报纸,把荔枝倒在报纸上,用报纸将荔枝包裹起来。包裹好荔枝之后把它装进塑料里,然后把袋口扎紧。之后准备一盆清水,可以直接把荔枝放在清水里浸泡,泡上一个星期,味道还是跟新鲜的是一样。

荔枝保鲜

将新鲜荔枝的果梗去除,单颗分组包裹,一般20个左右一组即可,包裹材料选用干燥的报纸。将装好的小包扎紧放入冰箱冷藏层中,注意不要放入冷冻,否则会冻坏水果。

荔枝的保存时间较短,一般当天购买,次日就可能变味损坏。水果店的常见保存方式是将新鲜荔枝保存在水中,偶尔喷水降温。

家中也可使用这种方式来进行保存,有条件的话可以在水中放些冰块降低温度,延缓腐坏时间。但这种方法无法长时间保存,建议1-2天吃完,新鲜荔枝的营养价值更高一些。

荔枝常温下可以保存多久是很多人再买这个水果的时候比会问的,就往常的数据看如果是从市场买来的荔枝,常温下可以放置2至3天左右,如果是新鲜采摘的荔枝,常温下一般可以储存4至6天左右。荔枝从采摘,转运到各个市场进行售卖,一般消耗2至3天左右,所以买来的荔枝放置时间不宜过长。

只是自己买点来吃的,有几个小方法,一是要把梗剪短,放置阴凉处,用密封包装的方式减少水分流失。也可以放到冰箱保鲜,但最好温度在5度左右。还有见过很多卖水果的,他们把荔枝的很多枝叶放到荔枝的上下用来通风透气保鲜,再加点艾叶驱虫,感觉效果还是蛮不错的。

冷冻了三个月的荔枝还能吃么

荔枝怎么保存时间长一点是很多友友都好奇的,就以往的情况看家用可以放冰箱啊,开保鲜模式。如果是在外面,或者是做生意的,可用冰块冰镇。如果量再大可以到市场上租一个冻库。土方法是地窖或者山洞可以用来储存水果蔬菜,效果非常好。

荔枝作为当季热卖水果之一,很多人路过水果店的时候都会买一些带回家中,毕竟汁多肉厚且营养价值丰富的水果谁不爱呢,但由于目前市面上售卖的荔枝不是很耐放,所以荔枝怎么保存时间长一点成了大家爱好奇的,那么荔枝用什么办法保鲜最好?一起看看。

因为艾叶贮藏可以保持荔枝的外观和鲜艳的色泽,所以只需要在篮子底部铺一层艾叶,然后在荔枝的表面上在铺上一层,这种保存方法可以更好地保持荔枝的鲜艳色泽和外观,但保存期不长,最多可以保存3天。如果没有艾叶,可以用新鲜薄荷或桉树枝代替。

荔枝是一种比较容易变质的水果,为了妥善保存荔枝,我们可以在荔枝表面喷一点水,然后装进塑料袋里,放在阴凉处。期间,每天要在荔枝表面喷水2-3次,装荔枝的袋子不能盖紧,这样荔枝可以保存5天左右。