元宵节吃汤圆的寓意(汤圆有什么寓意)
元宵节吃汤圆的寓意
元宵节十分热闹,大街小巷张灯结彩,赏花赏月猜灯谜。除了有趣的活动,元宵节还有不可缺少的美食——汤圆。过元宵节一定要吃汤圆,这个习俗从汉朝就开始了,历史悠久。吃汤圆不仅寓意幸福美满,而且对身体也有许多好处。
元宵节吃汤圆,不仅有好的寓意,还对身体有好处。汤圆有御寒、补脾胃、益肺气之养生*。元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气。汤圆虽然好吃,也不能吃太多哦,尤其是三高人群要忌口。
元宵节为什么要吃汤圆呢?“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵,有一首诗说:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。帘前花架无路行,不得金钱不得回。”元宵节吃汤圆,寓意着合家幸福团团圆圆。有着十分美好的意义。
元宵节是中国的传统节日之一,正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”,日期为每年农历正月十五日。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。
据资料记载,元宵张灯经历了从西汉时期的萌生,到唐代成为法定之事,渐渐成为民间习俗。元宵节又称灯节,是中华民族的传统节日,除了吃汤圆之外,还有赏花灯、猜灯谜、放烟花、耍龙灯、耍狮子、踩高跷、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗活动。
汤圆有什么寓意
元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桃、核桃仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可汤煮、油炸、蒸食;元宵又名汤圆,因其开锅之后漂在水上,圆圆的形状让人联想到天上的明月,明月当空,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征团圆吉利。
元宵作为节假日,在中国也由来已久,民间当时流行一种元宵节吃的食品,而这种食品最早叫"浮元子"后称"元宵",生意人还美其名曰"元宝",古代时元宵价格比较贵。
枣糕..很多人爱吃枣糕,一种发酵的食物,而且略微有酒味,吃了也是很开胃的,红枣也是对身体很好的食物,元宵节吃枣糕的习惯在西北地区比较的常见,在南方也有喜欢吃枣糕的人,只是把它当做元宵节的的饮食还是很少见的。此外,在元宵节吃枣糕还有很好的寓意,寓意了一整年的吉祥如意。
喝汤..湖南地区的特色,大多数是比较辛辣开胃的食物,能很好在冬季驱寒。湖南省常德上元各家以椒为汤,加入韭菜儆果诸物款待客人,称为“时汤”。
油炸汤圆少吃。油炸汤圆虽然香脆,但会使本身油脂含量高的汤圆油脂比例更高,能量密度增加,成为更不健康的食品。胆囊、胰腺疾病患者,食用油炸汤圆很可能加重病情。
汤圆的来历和传说
对于特殊人群如婴幼儿、老年人、病后*力弱者和患有胃肠道疾病的人,建议应忌食汤圆,糖*病患者应少食或不食糯米汤圆。建议健康成人吃汤圆也要适量,每天50克左右为宜,不要多吃。另外,体重超重或高脂血症、高血压患者,也不宜过多食用含大量油脂及糖分高的汤圆。
元宵∶元宵就是很常见的食物,一般的糯米食物是不好*的,那么偶尔吃一次也是没有什么关系的,也是会有很多的团圆的意思。江北地区民间流传有“上灯元宵,落灯面,吃了以后望明年”的民谚,当地人在正月十五晚上要吃面条,听起来与元宵不相关,但也有祈求吉利之意。
汤圆虽好吃,但不宜多吃。汤圆属高热量、高糖分食品,含有油脂,缺乏营养,除热量和糖外,没有太多营养。
而正月十五吃元宵,元宵又叫做汤圆,用白糖,玫瑰,芝麻,豆沙,核桃仁,果仁等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味不同,通常可以汤煮,也可以油炸或者蒸着吃,有着团圆美满的意思,而陕西的汤圆不是包出来的,而是糯米粉中滚出来的,有可以煮或者油炸,可谓团团圆圆的意思。