提拉米苏的含义(提拉米苏加盟连锁官网)
提拉米苏的含义
提拉米苏的含义是“把我带走”,意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。提拉米苏还具有美味始终会过去的含义,其更像是一颗毒草,引诱着相信童话的人放纵情感。提拉米苏,是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。
提拉米苏的特点是将“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着并且一层层将其演绎到极致。提拉米苏是一种不含面粉、也不需要烘焙的软体蛋糕,含有咖啡酒和可可粉的微苦滋味,比一般的甜味蛋糕口感丰富很多。
二战”时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了。爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏,他就会想起他的家,想起家中心爱的人。
而这时他的妻子就为他精心制作了一道甜点,据说因为当时士兵的家中只有黄油、奶油、饼干等材料,所以他的妻子才意外的制作出了提拉米苏,而将其取名为“带我走”,因为尝起来意外的美味,所以提拉米苏的*便流传了下来,而且因为它的背后有着如此浪漫的爱情故事,所以人们也常常将其作为送给情人的礼物。
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提拉米苏实际上从字面含义上来说,就是意大利语中的“带我走”的意思,而之所以会将这种甜点取一个如此浪漫的名字,也是因为发生在意大利的一个唯美爱情故事,据说提拉米苏是由一位意大利士兵的妻子多做,当时正值战乱,意大利士兵就必须离开家前往前线打仗。
另一种说法是,提拉米苏的名字来源于它的外观。可可粉的深褐色和奶酪的淡*的混合,让提拉米苏呈现出一种淡淡的金*,就像是被提拉出来的米苏。
提拉米苏的意思是:记住我,带我走,是非常具有意义的叫法。传说提拉米苏有一个很浪漫的故事,战乱时有一个意大利士兵要离开家去前线打仗,他的妻子就把家里存的面包,饼干,奶油和黄油全部打碎拌在一起,给丈夫带走了,之后提拉米苏在意大利语中就是“带我走”的意思。
此外,提拉米苏还有一种寓意是“甜蜜的记忆”。这是因为,提拉米苏中加了咖啡和朗姆酒,而这两者都有着让人愉悦的味道。当你品尝提拉米苏时,你不仅能尝到甜味,还能感受到苦味,这种苦甜交织的味道让人联想到生活中的酸甜苦辣,因此提拉米苏也成为了人们对美好回忆的一种寄托。
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首先,提拉米苏的名字有着不同的说法。一种说法是,提拉米苏的名字来源于它的制作过程。在制作时,需要先在饼干上涂上咖啡和朗姆酒,然后再加上浓厚的奶酪和可可粉,最后再撒上一些饼干碎屑。这个过程就像是在提拉(tirare)一些米(mi)苏(su)出来。
除了制作和外观,提拉米苏还有着更深层次的寓意。提拉米苏在意大利语中还有“带我走”的意思。据传,在意大利二战期间,物资极度缺乏,家里的男人出门时,妻子就会将家中所有能吃的饼干、面包等做成提拉米苏,让男人带在身上,以备不时之需。
