吃鱼不挑刺有望成为现实(不会吐鱼刺是基因决定的吗)

华中农业大学团队找到控制鱼刺的基因,可以对我们的生活产生什么转变...

1、所以“创制”无刺鱼的关键就是找到调控鱼刺生长起主要作用的基因（主效基因）。这是一个全新的领域，因为之前研究鱼刺，大多是从形态、表型等方面，但*、分子调控方面几乎是空白。

2、据新闻报道，华中农业大学水产学院高泽霞教授团队找到了控制鱼刺的基因。他们分别在鳊鱼、草鱼和银鲫身上试验了敲除调控鱼刺生长的主效基因，取得了不错的效果。或许在不久的将来，无刺鱼就会走上大家的餐桌。

3、事件的还原长江日报的报道中显示，华中农业大学的水产学院团队找到了可以控制一次的基因。教授表示鱼的刺就在于鱼里边有几个关键基因，可以调控它们。所以如果想要创造无刺鱼，主要就是找到能够调控鱼刺生长的那个基因。

有人说吃鱼能预防心脑血管疾病,实际上真的有效吗? 不会吐鱼刺是基因决定的吗

引言：鱼是人们餐桌上最常见的一种美食，而且吃鱼的方式也是多种多样的，可以将鱼烹制的非常美味。有的人说多吃鱼可以有软化血管的*，这个时候我们选择吃哪些鱼是比较好的呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

预防心脑血管疾病鱼虾类的水产品除了含有易被人体吸收的蛋白质外，脂肪的含量也特别的低。而且还有非常多丰富的不饱和酸，尤其是我们大家都知道的DHA和EPA。这些东西对于心脑血管是特别有好处的，而且还可以帮助降低胆固醇。

降低胆固醇。鱼类中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质与人体胆固醇结合，通过人体新陈*将胆固醇拖出身体，在一定程度上降低了心脑血管疾病的发生概率。鱼促进大脑发展，使人聪明。

延缓和减轻*硬化的发生发展，有效地防止心脑血管疾病的发生。另外，它还有促进胰岛分泌、抑制血糖上升和促进荷尔蒙分泌的作用。另外，鱼富含二十二碳六烯酸（简称DHA），这种物质对及细胞脑*的生长*有着重要作用。

富含精氨酸的食物：富含精氨酸补*益精食物有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子一氧化氮的合成，减少血管损伤。

吃鱼防哮喘 因为新鲜鱼肉中所含的不饱和脂肪酸可阻止或减少人体内*介质的产生，而哮喘病的发作正是与*介质的释放密切相关的。

2020年,你吃过的最让你惊艳的美食是什么?

1、番茄牛腩的做法番茄牛腩也是一道非常健康的美食，西红柿有着活血化瘀的*，洋葱也可以活血化瘀，冰糖有着健胃，润肺，止咳的*。

2、，冻梨清凉香甜，是我家乡独具特色的美食之一。梨子又脆又甜，非常好吃。……但是，当把梨子冻起来以后，它的外观和口味会发生非常大的变化。……原本脆甜的口感会变得软糯和香甜，吃起来独具特色。

3、这一次在新西兰吃龙虾的体验绝对称得上“惊艳”，一入口海产品特有的鲜甜充满了整个口腔，紧致Q弹的虾肉让人忍不住要细细咀嚼。虽然在选择加工餐厅时并没有十分用心，却品尝到了这种又嫩又有嚼头的口感。

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