近期菜价为何跳涨(今年菜价会涨还是会跌呢)
近期菜价为何跳涨
从批发市场监测情况看,今日城阳、华中、抚顺路三大蔬菜批发市场蔬菜平均批发价格为2.00元(每500克,下同),较月初上涨1.52%,较去年同期下跌1.23%。自恶劣天气出现后,三大蔬菜市场日均成交量为192万公斤,较11月份日均成交量减少3.03%,较去年12月份日均成交量增加5.48%,成交量变化情况正常。
从零售市场价格监测情况看,今日所监测的19种蔬菜品种平均零售价格为4.39元,较月初上涨11.99%,较去年同期上涨9.45%。在19个蔬菜品种中,仅有萝卜、芸豆、冬瓜价格回落,其他品种价格上涨,其中涨幅较大品种如茄子价格上涨36%、白菜价格上涨30%、西红柿价格上涨25%、黄瓜价格上涨21%、大头菜价格上涨20%,其他品种价格涨幅在20%以下。
青岛市价格认证和监测中心监测数据显示,进入12月以来,青岛市蔬菜价格继续延续11月份蔬菜价格平稳波动的走势,但随着近期极端恶劣天气频现,蔬菜开始呈现持续上涨态势,部分品种价格较月初涨幅明显。
该中心分析认为,季节性因素和恶劣天气影响是近期蔬菜价格持续上涨的主要原因,一方面,每年12月至第二年3月前是青岛市蔬菜生产的淡季,市场供应主要以白菜、萝卜等冬储菜为主,而多数果实类、叶类菜等反季节品种产于大棚,整体价格偏高;另一方面,淡季期间,青岛市蔬菜市场整体需求依赖外地菜,一旦出现恶劣天气,蔬菜运输成本、人工成本均增加,导致蔬菜价格上涨。
预计后期天气回暖后,青岛市蔬菜价格可能会止涨,但整体价格仍会保持高位。(青岛市价格认证和监测中心宋佳、陈超)
今年菜价会涨还是会跌呢
*市丰台区某超市工作人员向记者表示:“去年白菜价格还是1块多一斤,今年便宜了好多,越便宜越卖不动,只能搞促销。”在蔬菜大省山东某地,超市甚至将白菜免费送给周边居民。一位电商平台生鲜采购向记者表示,“现在很多产地因为大雪采收受到影响,所以白菜价格比较乱。”
*新发地官网显示,12月19日,大白菜平均价为0.55元/斤,娃娃菜平均价为0.9元/斤,冬瓜平均价为0.95元/斤,白萝卜平均价为0.45元/斤,青萝卜平均价为0.75元/斤。
“今年的菜比去年便宜多了。”经常买菜的李先生告诉记者,今年的蔬菜价格明显比前两年低,“白菜真是‘白菜价’了!”记者走访多家超市发现,大白菜多在0.3元/斤至0.9元/斤之间,青萝卜价格多集中在0.3元/斤至0.8元/斤之间,白萝卜价格多在0.4元/斤至1元/斤之间。
据央视财经报道,今年大白菜价格低迷的主要原因是大白菜生长期气温偏高,适宜生长,单产较常年增加20%左右,其次产地供应总量额在同步增加。
据央广网记者调查,近期蔬菜价格已出现反弹。上述电商采购人员观察到,虽然今年蔬菜整体低于去年的价格,但环比还是在上升,从11月开始,随着天气变化,茄果类商品在持续涨价,根茎类商品相对平稳。
今年的菜价还能涨吗
据农业农村部监测,12月19日农产品批发价格200指数为124.03,比昨天上升0.37个点,“菜篮子”产品批发价格指数为124.78,比昨天上升0.43个点。截至19日14:00时,重点监测的28种蔬菜平均价格为5.02元/公斤,比昨天上升0.4%。
随着气温降低,蔬菜价格本应该迎来一波走高行情,但近日来市场反馈蔬菜价格同比有明显降幅。央广网记者调查发现,白菜、萝卜等冬季蔬菜降价明显,但其他蔬菜的价格表现比较平稳,随着气温持续降低和双节到来,蔬菜价格有望企稳回升。
本周市场进场量出现小幅抬升。在强寒潮来临前,市场商户也是加大了产区蔬菜的储备量,同时合理安排发货计划,确保在市场需求放大的情况下,能够及时补充市场货源。真正做到“产区有菜、路上有菜、市场有菜”。本周福建、*、*等南方产区蔬菜来场量相较上周都是有所增加,南方产区蔬菜在田面积的充足,也是有效确保了极端天气下本市蔬菜供应的平稳、有序。
