老年人多吃什么菜对身体好(老年人吃什么菜有营养)
老年人多吃什么菜对身体好
大家好!欢迎收看我的美食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食,让生活更美味”,今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎,也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
克新鲜五花肉洗净剁成馅,放入大盆中,加一勺十三香、适量葱姜末、一勺生抽、半勺老抽、一勺料酒,三勺淀粉、一个鸡蛋、50克面包糠,一起一个方向充分搅拌均匀,腌制15分钟
倒入提前调好的酱汁,加入一罐啤酒,盖上盖子焖煮15分钟左右。时间到,再放入土豆块,继续盖上盖子焖煮10分钟左右。最后大火收汁即可出锅。
起锅倒宽油,油温六成热时,依次挤入肉丸,中小火慢炸,炸至肉丸金*时捞出备用,土豆去皮洗净,切滚到块后,油温六成热放入油锅中小火炸至金黄捞出备用
然后加入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、香醋,翻炒均匀后加入适量的清水没过食材,大火煮开后转小火焖煮半个小时。
老年人吃什么菜有营养
瘦肉清洗干净,然后剁成肉末,放入大碗中,接着加入葱花、淀粉、生抽、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。
先调个酱汁:碗中放入2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺白糖、小半勺胡椒粉,再加入半碗清水搅拌均匀,放在一旁备用。
鸡爪清洗干净,冷水下锅焯水煮开,加姜片去腥,撇掉浮沫后捞起鸡爪控干水分备用。土豆去皮洗净后切成小块。
牛肉清洗干净,然后切成小条,放入大碗中,接着往里加入适量的玉米淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制10分钟备用。
花生米淘洗干净,放入锅中加清水,放入适量食盐、葱姜、花椒、八角、桂皮、香叶,大火煮20分钟,关火浸泡1小时。
老年人吃的菜有哪些
起锅烧油,油热后放入排骨煎一下,煎至表面微黄,再盛出备用。锅中底油,放入冰糖,开小火慢慢煮出枣红色糖色,再放入排骨翻炒均匀上色。
砂锅中依次放入娃娃菜、红薯粉条、油豆腐、炸土豆、最上面摆满丸子,放入适量葱姜段,两个干辣椒段,倒入一勺蚝油、一勺生抽、一勺鸡粉、一勺胡椒粉、一勺盐、半勺糖、半勺味精,加入
排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来清洗干净沥干水分。
再次起锅烧油,油热后放入姜丝和葱段炒出香味,再放入丝瓜翻炒几下,炒至变色后加入适量的清水,先开大火煮开,再转成中小火,放入嫩豆腐煮3分钟。
