煮玉米要多长时间(冷水下锅的玉米煮多久)
煮玉米要多长时间
半熟玉米是否可以吃?是可以吃的,但是建议煮熟再吃,一是味道差别,二是不好*。玉米主要含淀粉及纤维素、粗纤维。
怎么辨别玉米是否煮熟?看颜色,一般来说生玉米颜色比熟玉米颜色要浅的。用手捏,生玉米捏后会有水汁,而熟玉米没有。用嘴尝,生玉米有生味。
一般来说,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等需要再加5到十分钟。
蒸玉米和煮玉米时间是差不多的,不过可以闷在锅里,因为没在水里,这样营养是不会流失的,口感也不会变差。
冷水下锅的玉米煮多久
若是一般的原味的煮玉米时间的话,用平常的大锅煮,煮一个半小时到二个小时即可煮熟;但是若用高压锅煮的话,那时间就会大大缩短,一般半个小时就可以关火了。
玉米煮多久能熟,煮玉米需要多长时间?玉米是一种营养富丰富的粗粮食物,怎么煮呢?来看看玉米煮多久能熟,煮玉米需要多长时间?
玉米一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、*硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性*、**炎*以及中老年人食用。
将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。
煮玉米怎么煮
甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。
妈妈们都知道夏季吃玉米好处多,但是有的妈妈在家煮玉米的时候,常常会出现这样的一个问题,玉米煮多久能熟呢?下面就一起来看看玉米煮多久能熟吧!
玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。变质玉米可致癌,玉米容易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素,所以玉米应保存在干燥、通风处,霉烂、变质的玉米不可食用。
甜玉米(明*的)和粘玉米(白色的)的煮熟时间不同,甜玉米水开后煮8分钟,粘玉米水开后则需煮10分钟,这样煮出的玉米口感和口味最为理想。
