炸鸡块的腌制方法和配料(家常炸鸡块的方法和步骤)
炸鸡块的腌制方法和配料锅中烧油,油温至五成热时将鸡肉放在蛋液中滚一圈,再放到干粉中滚一圈,再裹一层蛋液,再裹一层干粉,然后抖一抖,放入炸锅中。炸鸡块所需材料:鸡腿肉500克、大蒜5瓣、耗油2勺、生抽3...
炸鸡块的做法(炸鸡加盟)
炸鸡块的做法倒下鸡块时一定要大火炸,全放下后可以调成中火炸一会,待颜色变黄再大火炸一会,这样会快速的逼出鸡块里多余的油分,吃起来格外酥脆。热锅、倒油,待油温升高后、放下沾好炸粉的鸡块、大火炸至金*捞起...