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牛蛙的做法家常做法(红烧牛蛙怎么做)

豆子1年前 (2024-03-14)304

牛蛙的做法家常做法将牛蛙处理干净,砍成小块,放入碗里用少许淀粉,苏打粉,盐和蛋白抓均匀上浆。锅里热油5成时,倒入上好浆的牛蛙滑至7~8成熟,倒出控油备用。然后倒入螃蟹,翻炒至其不再挣扎,加入少许白酒,...