大米等级划分标准GB(大米标准1354和19266)
大米等级划分标准GB
此外,山东鱼台大米的执行标准为DB37/T1484,云南遮放贡米的执行标准为DB53/T680,湖*山桥米的执行标准为DB42/T235,*响水大米的执行标准为DB23/T1461,吉林公主岭大米的执行标准为DB22/T1784,大家都可以参照。
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大米的用处很多,可以蒸米饭,可以做米粥,可以做蛋炒饭,还可以做米粉、河粉等等。我国的大米产地遍布东西南北,不同地方、不同品种的大米,口感差距悬殊,买不对很烦人。
到底该买哪的大米,大米包装上的数字“1354”、“419”、“19266”、“18824”、“20040”又是什么意思?
大米除了国家推荐标准外,还有不少特殊的执行标准,制定这些标准侧重于对地理标志产品的保护,因此这些标准往往要比国家推荐标准高,这样的标准有以下几个:
大米标准1354和19266
“民以食为天,食以粥为本”,谁也离不了一天三顿饭。数千年前,“稻、黍、稷、麦、菽”是我国人们赖以生存的五谷,而水稻至今仍是世界上最重要的粮食作物之一,是人们日常生活中的必需品。
原阳黄金晴大米,又被称为“中国第一米”,产自于河南省新乡市原阳县。这里引黄灌溉便利,土壤肥沃,矿物质含量高,因此这里的大米品质非常高,富含硒、钙、铁等微量元素,口感软糯香甜,东汉时期就作为贡品供宫廷食用。
万年贡米是江西省上饶市万年县的特色大米,同样也非常有名,中国国家地理标志产品,颗粒晶莹如玉,软糯不粘,富含营养,深受市场欢迎。
我国对市场上商品都制定了相应的执行标准,我国大米的国家推荐标准为GB/T1354,因此大米外包装上只要印有“GB/T1354”,就证明是符合国家标准的大米,可以放心购买,放心食用。但这个标准并不代表优质,只属于合格线,所以只印着这个标号的大米,并不是优质大米,只是普通大米。
五常大米,大米市场的王者,中国国家地理标志产品,中国名牌产品、中国名牌农产品,米饭油性大,口感微甜,米香浓郁。
GB和GB/T的区别
盘锦地处辽河金三角,水稻种植历史长达百余年,这里的大米也非常知名,颗粒饱满、色泽油亮,营养丰富,口感非常好,中国国家地理标志产品。买盘锦大米时,也要认清GB/T18824这个执行标准。
很多人买五常大米时,只看有没有“五常大米”4个字,有了就认定为五常大米,没有就不是五常大米,其实这是非常错误的,因为有不少不良商家冒用五常大米的名号。
方正大米产自于*省哈尔滨市方正县,这里的大米晶莹剔透有光泽,软糯适中口感佳,香气浓郁营养多,深受市场欢迎,也是中国国家地理标志产品。
