威士忌怎么喝(威士忌的饮用方法)
威士忌怎么喝
加冰饮用威士忌可以降低威士忌在口感上的灼热,在不稀释酒精的情况下口感更柔和一些。加饮料饮用的威士忌的喝法是调酒的一种,美国喜欢加可乐,其他国家一般加苏打水,统称为Highball。
威士忌是一种由大麦等谷物酿造的烈性蒸馏酒,常见的喝法有纯饮,直接饮用威士忌去感受酒中纯粹的麦芽芳香。也可加水饮用威士忌,被水稀释掉部分酒精的威士忌闻起来更香。
威士忌在苏格兰已有超过500年的历史,当地对威士忌的传统喝法是热饮,可以根据个人喜好加入柠檬汁、蜂蜜、红糖等,之后加入热水,对御寒有着不小的帮助。
威士忌常见的喝法有这5种:1、纯饮,能体会威士忌原汁原味的喝法;2、加水喝,可以稀释部分酒精,让威士忌更香一些;3、加冰,这种喝法可以降低威士忌的刺激性;4、加饮料做成调酒的喝法被称为Highball;5、热饮,是苏格兰人的传统喝法,御寒。
威士忌的饮用方法
此种饮法又称ontherock,主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而,威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。
堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气,换句话说,若是质量不佳的威士忌加水,也可能丑态尽出。
做法类似于第一种,首先将威士忌倒入杯中不超过一半即可,在其中加入适量冰块,一个是能感受酒入喉的香醇与冰凉,此外随着冰块慢慢融化,酒的味道也会随之改变,需要注意的是冰块需要水质较好的水制作,否则会极大程度影响酒的口感,影响体验。
中下品质的威士忌单饮的味道不如掺杂其他东西一起喝来得有味。在酒吧,不掺杂其他东西单饮的酒类中,威士忌是销量最好的一种。
威士忌一口闷还是慢慢喝
纯饮:指无任何添加物、百分百品尝原始风味的品饮方式,较不建议第一次喝威士忌的新手。倒酒时,注入约杯子高度五分之一即可。
威士忌饮用有很多方式,多种方式每一种都会给你不一样的体验,其中可以尝试加入水,也是很多人的选择,也可以加入冰块增强体验,还可加入汽水感受气泡的美妙,其中也推荐细品感受酒原本的香气。
用长的杯子,先倒入三分之一容量的威士忌,在倒入威士忌二倍量的冷苏打水,还可以加些柠檬饮用,这种喝法酒的度数大大下降,口感较好。
这种喝法一般都用威士忌杯或敞口杯,先在杯中加入冰块,再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以饮用。随着冰块的融化,酒的味道也不断在变,所以这种喝法很受欢迎,但是一定要用水质好的水制冰,这样口感好,还有就是冰块要尽可能的大一些,否则会很快融化,影响口感。
