吃西餐怎么拿刀叉(左手刀叉还是右手刀叉)

吃西餐怎么拿刀叉

左手叉和右手刀。西餐最基本的礼仪是正确使用刀叉。一般来说,左手拿着叉子,右手拿着刀子,上面拿着刀和叉子,双手食指压在叉子上。简单地说,用右手拿一把刀切食物,然后用左手拿一把叉子把食物叉起来。用叉子按住食物的左端,固定它。沿着叉子的侧面用刀切一口左右的食物后,叉子可以直接把食物扎进嘴里。

西餐礼仪。右手拿着一把刀,左手拿着一把叉子。因为人们经常用右手做事,右手比左手更灵活,更容易控制。在使用*等高风险产品时,我们需要特别注意不要伤害我们周围的人。如果我们使用左手,当我们遇到油腻的食物时,很容易刺伤别人。西餐礼仪中不允许使用刀叉。

-刀叉的正确使用方法。顾名思义,西餐礼仪是西方人的饮食文化,这与中国人的习惯大不相同。中国人用筷子和勺子吃饭,而西方人用刀和叉子。为了深入了解西餐礼仪,我们必须首先学习使用刀叉的最基本方法。我们应该掌握以下几点:

熟练使用叉子。当你吃米饭、玉米、青豆和其他小颗粒食物时,你可以把叉子倒过来用作勺子,用刀把小食物聚集在叉子的凹处,然后舀起来吃。6.注意事项。吃中餐时,你应该端着一个饭碗。吃西餐时,你不能端着盘子吃。如果你不小心把刀叉放在地上,你可以让服务员把刀叉捡起来,然后换上一个新的。客人钻到桌子下面去捡餐具是一种粗鲁的行为。

左手刀叉还是右手刀叉

(4) 食用完毕后把汤匙放在靠自己身前的底盘上,或是放在盘中。将汤匙的柄放在右边,而汤匙凹陷的部份向上,汤杯与汤盘都是如此。

刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形,刀口朝内,叉尖向下就表示你还要继续用餐;刀叉平行摆放在垫盘上刀口向外,叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内,匙心向上,也表示用汤餐具可以拿走。

吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。美式的吃法是先将食物全部切成小块,再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴,肉汁会流潢盘子,并不雅观。因此最好是切一口吃一口。

(2) 盘子右边旁摆刀、汤匙,左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。

西餐刀叉勺摆放标准图

?餐桌上的餐具很多,吃每一样东西要用特定的餐具,中国人用西餐是学习西方文化的一个组成部分,当你在享受西餐雅致的就餐氛围时,举止更要正确得体,进餐有条有“礼”。下面来看看吃西餐刀叉的拿法吧。

吃面包时一手拿面包,一手撕下一小块放入口里,不要拿着整个面包咬。吃西餐时要衣着整洁,坐姿端正,背挺直,脖子伸长。最重要的是手一定要保持干净,指甲修剪整齐。

吃西餐时右手持刀,左手持叉,使用时叉齿朝下,以拇指与中指握住刀叉柄、食指下压控制力道。使用刀子切食物,先将刀子轻轻推向前,再用力拉回并向下切,这样就不会发出刺耳声音了。 右手拿刀切开后,用左手拿叉将料理叉起就可以送进嘴里了。

在正式场合下,勺有多种,小的是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的,用来喝汤或盛碎小食物;最大的是公用于分食汤的,常见于自助餐。