面点的做法大全(面食花样做法大全视频)
面点的做法大全
烤箱加热,堵住炉门,用专用高粱扫帚棒清扫炉膛,在年糕面团无芝麻面上涂清水,贴在炉壁(一次20个左右)上,去掉炉门栓,用中火烤,待年糕膨胀、金黄后取出
特别是糖果,我非常喜欢我丈夫和儿子。把适量的面粉放在碗里,放入少许糖,然后用热水把面粉全部加热,冷却后加入少许油搅拌。充分搅拌后,请加入少量面粉再搅拌一次。在砧板上涂上油,把面放在砧板上,揉成长条,切成药剂。
油条、油饼、油饼、麻团、炸馅子、炸串、炸麻子、炸芝麻、炸铃、炸团子(素面团子)还有方便面)都是油炸的。我想了一会儿,就有这么多。各地一定有很多特色油炸食品~
取一个面剂,用磨木机拉长长棍,双手举起,拉伸约65厘米,涂上20克油馅,再拉伸1.3米左右,卷成卷(约18圈)。面卷两端对接,捏住死头,对准长13厘米、宽10厘米左右的椭圆形面团,涂上糖,混合芝麻籽。
面食花样做法大全视频
将精盐放入碗中,加入冷水1150克溶解,加入小麦粉拌匀,搅拌均匀成水面块,盖上湿布,吃面条约20分钟后取出,放在砧板上,磨细成棒,采摘50个面剂(别把手口往上抬)。在砧板和面剂上涂上芝麻油,把每个面剂按成椭圆形重叠,吃10分钟左右。
拿一剂,揉成小钧的形状,裹上我们喜欢的糖(糖必须搅拌面粉),然后闭上嘴。做成圆饼状就好了[咂嘴][咂嘴][咂嘴]
加盐和香油搅拌,加入适量面粉,搅拌均匀,加入葱丁搅拌均匀;往电饼铛中放油烧热,倒入鸡蛋糊,煎至两面金黄即可。
南瓜千层饼,把南瓜切片,放锅中蒸20分钟,拿出压成南瓜泥,加入600克面粉,揉成面团,密封发酵;把发酵好的面团擀成1厘米厚的长方形,在上面刷上一层油,切块叠起来,四边捏合揉成面团。
做面点
主料:小麦面粉辅料:燕麦片、南瓜、菠菜、酵母粉调料:绵白糖。南瓜去皮切成薄片,蒸锅蒸熟后压成南瓜泥;菠菜洗净切段,加少许水用料理机搅拌成汁过滤后使用;准备好面粉、燕麦、酵母。
10、玫瑰花的制作:取出发酵好的南瓜面团揉匀,分成大小均匀的五等份。11、取其中一份揉匀擀制成比饺子皮略大略厚的片状。
