面包机制作面包方法(美的面包机做面包教程)
面包机制作面包方法
1首先,要将酵母溶解在温水里,再静置几分钟,然后将融化的酵母倒到面包机里,面包机里要依次的加入面粉、盐、鸡蛋和白糖,紧接着融化黄油,可以放在微波炉里半分钟就可以了,没有黄油的可以用其他的油代替。
除了油以外所有的材料混合(先放水、蛋、盐、糖、椰粉、再放面粉,最后搁酵母)揉至面筋基本扩展,按揉面键。静置10分钟,加入油,重启面包机,选“主食面包”OR“甜面包”,让其全自动运转,等面包机鸣叫时,倒入果料。如果上面的量,面糊太稀,揉不成型,那么就要酌情加入面粉调整浓稠度。
对于喜欢吃面包的人来说,想要每天吃面包是可以轻易做到,只要你去面包店购买就可以了。有些人嫌外面面包店制作的面包添加了太多的食品添加剂,不再天然和本真,吃多了的话会给身体带来危害,于是就萌生了自己制作面包的想法。只需要购买一台全自动面包机,就能够自己制作出美味可口的面包的。下面为你推荐全自动面包机做面包的方法及配方。
静等面包制作完成。打开盖子,稍降温后,带上防烫手套,将面包桶提出来,将面包倒出来,热的可不好切哈,等它冷好了,用面包刀切片即可食用:)
美的面包机做面包教程
原材料:高筋面粉200g、全麦粉30-40g、鸡蛋1个(蛋液45克),水130克,椰粉15g、杏仁蓝莓葡萄干少许、糖30克、黄油(橄榄油)30克、酵母4克、盐4克
全自动面包机做面包的方法及配方如上,家里有一台全自动面包机的话,可以做出各种各样类型的面包,只要你懂得相应的操作方法,有了制作面包的配方就可以了。刚开始制作面包的时候,肯定是会比较生疏,做出来的面包口味也是一般,但是做久了掌握了相关的方法和配方等,有了足够的经验之后,做出来的面包就会越来越美味,人们可以多去尝试。
8烧色那里是有按键选择的,一般选择烧色浅,这样烧出来的面包就不会过硬过脆。而且这样烘焙出来的面包会非常的好吃。
使用面包机做面包都会有一定的步骤,还需要根据相应的步骤来制作,只不过我们要提前准备好食材。面包需要根据个人口味来选择配方,因为不同的配方制作出来的面包甜度可能不一样,另外烤的程度也会有所不同,都会影响面包的口感,所以我们要根据自己的口味来选择适合的配方。面包相对而言,营养还不算太够,所以最好搭配着牛奶或者鸡蛋一起食用。
东菱面包机做蛋糕图解
一小勺酵母,记得要把酵母放进小坑里。用不完的酵母千万记得要用夹子夹好袋口,尽量保持密封状态,然后放进冰箱里保存,否则活性不够的话,下次做面包会发不起。
纯奶(275ML)加热到37度左右,三个鸡蛋、半小勺盐、两大勺色拉油(或黄油)、四大勺砂糖、三杯半(高筋面粉)、一小勺新买的酵母。也可以适量的加一些炼奶、提子。
先把搅拌刀安装好,安装之前先在面包刀的孔涂点食用油,否则,做好面包后,面包刀会牢牢的粘着中轴很难拔下的,如果遇到这情况,可以先用泡一段时间,让粘住面包刀的面粉泡软后就可以拔下啦!
放半小勺盐,放盐的时候注意要放在一个角落,因为后面放的酵母如果碰到盐就会影响活性,面包就发不起来了。
