吃粽子的注意事项(吃粽子的正确方法)
吃粽子的注意事项
粽子放凉之后口感更加软糯,所以在日常生活当中,有很多人非常喜欢吃冷粽子。一旦食用冷粽子,就会对胃肠道造成强烈的刺激,很容易引起
有很多人特别喜欢吃粽子,会将粽子当成零食或者是主食食用,尤其是在空腹感到饥饿时,就会食用一些粽子,这种方法是错误的。
*学中,螃蟹与柿子都属寒*食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣*的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
柿子中的鞣*能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
吃粽子的正确方法
柿子也是在秋季丰收,秋季的柿子营养价值很高,但是,吃柿子也有很多的注意事项,比如空腹不能吃,不能和螃蟹一起吃,下面我们来看看吃柿子的一些*。
已包好的粽最好尽快吃掉,不宜保存太久,最多只保存3-4日,吃时亦要再次加热。此外,保存粽的地方亦要清洁卫生,最好放于*凉通风的地方。
吃柚子也有*。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不能与某些*品同服,临床观察发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现*痛,甚至*脏病变。一些病人在服用抗过敏*特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能*。
酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣*与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于*又不易排出,久之造成肠道梗阻。
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其**冷而不泄,可养血益气。柿子甘**寒,属寒冷**,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
吃粽子的安全问题
富含钙离子海带和鞣*量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣*结合,生成不溶*的结合物,容易影响某些营养成分的*吸收,导致胃肠道不适。
上面为大家介绍了秋季吃柿子的一些注意事项,这里再次提醒大家,柿子和螃蟹一起吃会出现腹泻、中毒等现象,所以这两种秋季食物不要放在一起吃。
美国的一项研究显示,柚子对**的影响最为突出。专家称“如果服用了**的*在*生活后食用2—3个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服**,那么她在美妙时刻过后就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女*对**的吸收。”
柿子中的鞣*绝大多数集中在皮中,在柿子脱*时,不可能将其中的鞣*全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
